尚食女官在现代 作者:胖瓜

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    国的厨师程袖，昨天我给你的信没有任何侮辱性的含义，希望你不要误会。”

    巴蒂斯特道：“喔，好吧……你想比一场吗？就用羊排做道菜怎么样，我想见识一下中国菜是什么样的。”

    程袖听出巴蒂斯特语气中带了几分贬低和嘲讽。

    从进入皇宫的第三个年头，程袖就已经懂得非常粗浅的道理，想让一个瞧不起她的人正视她，那就要展现出强大的实力。

    程袖跟着巴蒂斯特来到厨房。

    厨房非常整洁，刚才那位女服务生也在这里，看到巴蒂斯特，女服务生面无表情的打了招呼，然后继续干活。

    不过巴蒂斯特拦住了她，道：“艾莫瑞，我们要进行场烹饪比赛，你愿意当裁判吗？”

    艾莫瑞放下扫帚，道：“好的，先生。”

    程袖打算做得菜品也是宫廷菜，食材取用羊排，做法与京都宫廷菜烤鸭有点相似，而且酱料选用丰富，以大、小、小标准，把排骨酱汁、海鲜酱汁以及蜂蜜酱汁进行搅拌，口味鲜浓，而且和法式小羊排固有的做法不同，这道宫廷菜厨师自由发挥的空间非常大。

    厨师如果能熟练掌握炭火使用，羊排酥嫩程度都可以随意调整，手动控制火候，其实要比烤箱更容易掌握羊排每寸肉质的熟嫩度。

    而且炭火的温度并不容易飘散。

    双方都做完了羊排的菜品，巴蒂斯特和程袖站在餐桌两边，艾莫瑞坐在椅子上，她的身前有两个盘子，都装了看着非常美味的羊排肉。

    艾莫瑞看了看左边的小羊排，上面洒的黑胡椒隐约可以看到，干酥喷香的羊排勾着她的食欲，这道菜她非常熟悉，就是这家餐厅主厨巴蒂斯特做得经典羊排，是现在最受客人喜爱的菜品。

    艾莫瑞又看了看右边的羊排。

    红色的酱汁淋在香酥皮脆的羊排上，滚烫的浓烟从羊排中散发而出，一股浓郁奇妙的香味让艾莫瑞有些失神。

    她还从未闻到过这样的香味，甜蜜鲜浓，软化了她的心脏。

    “哦……”艾莫瑞瞬间就有了选择，手里的叉子如同锋利的飞刀，刺破酥嫩的羊肉，熏烟扑面，肉汁翻滚而出。

    这个画面让艾莫瑞迫不及待的把肉放在嘴中。

    “唔！”

    艾莫瑞伸长脖颈，发出了感叹的声音。

    而巴蒂斯特忽然怔住了，他忽然发现，艾莫瑞的皮肤竟然这么白皙，尤其伸长起来还有点性感。

    艾莫瑞不知道主厨脑袋里在胡思乱想什么，她已经彻底沉浸嘴里羊排肉的美味，肉质皮真的非常酥嫩，有种特殊的香叶味道在羊排中弥漫散开，提高了羊肉那种鲜感，唇齿间余留的香味漫长，却让她无比享受。

    “好吃……”

    艾莫瑞喟叹一声。

    听到那种发自内心的感叹，让巴蒂斯特心中不悦，他毫不客气道：“艾莫瑞，你再品尝一下我做得小羊排。”

    艾莫瑞看了看他，点头，切了一块巴蒂斯特做得小羊排的肉放入嘴中，嚼了嚼道：“很好吃。”

    巴蒂斯特道：“难道你没有别的想说了吗？”

    艾莫瑞道：“您想听我说什么？”

    巴蒂斯特莫名有些生气，此时的他完全失去理智，拿走艾莫瑞用得刀叉，切了块程袖做得羊排肉，带着油香的肉汁滑落在刀叉上，然后把肉放进嘴里的时候，肉汁又滴落在嘴中。

    耳边有了幻听，轰隆的一声，如同惊雷响彻在巴蒂斯特的耳前。

    舌头划过鲜嫩的羊排肉，能够感受到它清晰的纹理，在咀嚼的过程中，每个纹路都能溢出最浓郁的肉香，再加上羊排肉上的甜咸鲜口的酱汁，让巴蒂斯特呼吸都变得快了一些。

    “哦……”

    “上帝。”

    巴蒂斯特眼眶瞬间有些湿润。

    羊排肉美味让他有些想发狂，吃进去的时候全身心都充满了满足感，吃完一块就立即有了抓心挠肝的感觉，迫不及待想要吃掉第二块。

    巴蒂斯特抬头，声音嘶哑的问道：“你是怎么做到的，怎么会把羊排做得这么好吃……”

    巴蒂斯特没有期待程袖会说出答案来，手掌摩擦着脸颊：“上帝，这个羊排的味道独具创新，或许能媲美贝尔纳的奶酪羊排……”

    程袖看着巴蒂斯特有点像失控的样子，而艾莫瑞把刀叉拿回去，她还想吃那道羊排的菜品，即便早上吃得已经够多了，现在还是有些饿。

    艾莫瑞吃了口羊排肉，发出叹息声：“太好吃了。”

    巴蒂斯特这个时候已经没有底气去否认艾莫瑞说得话，他此时看向程袖的眼神已经变了，变得有些畏惧。

    厨师之间挑战，赢方是可以把输方的牌子砸掉，这种粗鲁没有教养的行为是圈子内倍受诟病却承认的规则。

    巴蒂斯特就是在担心这种情况会发生，因此他终于学会在跟程袖交谈时，学会低下高傲的头颅，平视对方，心甘情愿道：“我输了。”

    第112章 甘蓝之战

    程袖首次踢馆成功, 是非常值得高兴的事情, 不过, 如果她现在不出这个门, 恐怕都分不清现在是白天还是夜晚, 所以她接下来要做得事情就是回酒店倒时差。

    第二天，三人又聚集在酒店餐厅。

    “现在我们还要踢馆两次成功才能完成第五场的训练。”路华宝坐在餐椅, 抱着手臂看向程袖和吴淼，道：“我们只剩下三天的时间，选定的餐厅主厨如果不接受挑战，剩余时间缩短，我们的时间不够用, 所以我有个提议，不如我们三个人更换挑战对手。”

    程袖明白路华宝的意思了。

    上场她的对手是巴蒂斯特, 这一场路华宝可以来挑战巴蒂斯特，她可以挑战吴淼上场的对手。

    吴淼点头道：“那我就挑战老路上场的对手。”

    程袖道：“我挑战安托万。”

    路华宝挑战巴蒂斯特。

    法国人的名字都很长, 星期八的主厨喜欢大家叫他叫安托万，据那些巴黎食客们的所说, 安托万喜欢的戏剧导演跟他同名, 非常崇拜那位自然主义戏剧导演。

    只不过安托万的脾气并不好，容易暴躁发怒, 吴淼踢馆成功让他当场咆哮, 这件事成为了食客们的饭后谈资。

    此事之后，星期八餐厅的人气却更为火爆。

    程袖来到星期八，点餐的时候她发现菜单更换了新的页面, 还多了份菜系，在这个菜系中只有一道菜——如意卷。

    如意卷用汉字所写，四方块字体巴黎的食客们看不懂，但来自中国的食客们却感到很亲切。

    如意卷成为了新的热销菜品，程袖觉得吴淼绝不会想到会发生这样的事情，不过如意卷是传统菜品，谁都可以学习。

    程袖点了如意卷，以及一份杏仁鸭腿饭，白人服务生用法语说了句请

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