德国农民相亲记[种田] 作者:Engel

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    秦黎欣喜若狂地点头，如果说，这辈子她只认识一种菌菇，那就一定是松茸。

    前夫是开饭店的，经常去西藏那边进货，有一次带着她一起去，顺带游山玩水。两人在山脚下瞎逛，发现那边有山民背着篮子卖松茸，超级便宜。伞开了的是四十块一斤，还没开伞的是五十块一斤。要知道，在大城市里，松茸的价格就跟房地产一样，已经被炒到了让人不可思议的高度。

    当时，孙溢立即将所有的松茸都买下了，第二天还找了个当地向导，去山里体验采松茸。

    所以，她认错什么也不会认错松茸。

    但严森不知道这些，还是不放心，提醒她道，“有些菌菇毒性很强，吃了会死人。”

    秦黎拍了拍胸脯，信誓旦旦地道，“放心，这个要吃死了，你做鬼也来找我。”

    严森，“……”

    原来松茸也长在欧洲大陆上，她一直以为和竹林一样，是亚洲的特产。想到松茸在油里煎一煎的美味，口水都留下来了。

    她将捡到的松茸塞在严森手里，道，“按这个样子找，快点！”

    和牛肝菌不同的是，松茸是群居植物，也就是说，通常在一个地方找到了一棵，四周围可能会有第二棵第三棵。

    严森叫道，“黎，这里。”

    秦黎立即扔下找了一半的菌塘，飞奔过去，只见树根旁边的落叶底下长了一对双胞胎松茸。把落叶扒开后，一股菌菇的清香立即飘了出来。肥大的圆顶，还有结实的菌柄，这无疑是顶级品质啊 ，关键还是一双！

    真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。

    秦黎小心翼翼地将松茸割下来，放进篮子，笑得几乎合不拢嘴。

    这个林子里真是到处是宝啊！

    为了让松茸继续生长，不破坏它的菌塘，必须要将它的根放回原处，这样来年才会更繁盛。

    两人在林子里呆了一个上午，摘了至少有五六公斤，两个篮子都装不下了，这才心满意足地回家。

    严森问，“今晚吃什么？”

    秦黎，“黄油煎松茸，松茸蒸蛋，松茸清汤，总之，今晚松茸管饱！”

    回到家后，秦黎就迫不及待地开始清理松茸。

    这些松茸很干净，根本不用放水里洗，事实上，新鲜菌菇都不能洗，一遇到水就容易烂。清理的时候，只需要用刀刮掉表面的泥土，拿纸巾稍微擦一下就行。

    她把松茸切成一片片，太薄了容易焦，太厚的不容易熟，所以必须厚度适宜。完了之后，她切了一小块黄油放进锅里。

    当温度上升的时候，黄油渐渐融化，滋滋冒着烟，然后把切好的松茸片放进去。黄油本身就是咸的，再加上松茸本身气味香浓，根本不需要加其他调料。

    松茸被煎熟后，蒸发了一部分水分，菌柄卷曲起来，香味四溢。秦黎迫不及待地叉了一片出来送到嘴边，一口吞下。

    哇，不禁味道鲜美，口感更是爽滑溜顺，堪称极品。

    严森也从没吃过这么好吃的菌菇，吃了一口就再也停不下了，连自己采的牛菌菇都不要了。

    秦黎一边咀嚼，一边口齿不清地道，“明天我们再去树林！”

    严森默默地点了点头，好吧，为了一饱口福，就算是什么毒菇，他也豁出去了！

    第七十三章

    已经进入九月, 天气变得阴潮多雨，温度降到十几度, 小木屋里没有暖气, 晚上必须盖一条厚被子才行。

    山上的草被牛群啃得差不多了，三个月的放牧期限也快结束了, 原计划定在下个星期五出关。还有最后十天, 已经进入倒计时，秦黎既兴奋又紧张。兴奋的是, 小龙女终于出古墓了；紧张的是，走之前还有很多事要处理。

    放牧期间挤的奶要做成奶制品, 到时候一起运下山；下山前清理工具设备, 防止发霉, 以便明年再次使用；临下山前一天，采集山上的野花，和耶稣玛利亚的画像一起编制成花圈, 套在牛头上当装饰。

    把牛刷洗干净，打扮得漂漂亮亮, 比牛魔王还要神气，然后再物归原主。回到村庄后，会举行一个小小的交接仪式, 人们载歌载舞，以此庆祝放牧人平安归来。

    往年这些事都得严森一个人做，今年有了帮手，俗话说的好, 男女搭配干活不累，所以一切都进行得非常顺利。

    日子一天天过去，眨眼就到了出山的那一天。

    托马斯和其他村民提前一天上山，先把奶制品运下去，再回到山上睡一晚。第二天一早，各就其位，齐心协力把牛赶下山。

    这一天，没有下雨，天空是出奇的晴朗。仍然是六个人，两个人一组，分成前中后三段。这次托比没有来，大概是上次被秦黎吃蟋蟀的事刺激得心里阴影面积太大，以至于三个月了还恢复不过来。

    不过，秦黎本来就和他不对付，他不来那就更好。

    下山路比较好走，就是要小心，不能让牛与牛之间靠的太近，以免把头饰挤落。人和牛，浩浩荡荡，走了四个多小时，快到中午的时候，终于到了山脚下。

    放牧节也算是阿尔卑斯地区的一个重要民俗节日，那五十头牛穿着盛装从山里走出来，脖子上的铃铛叮铃叮铃，牛蹄子踢踢踏踏敲打地面，真有一种地动山摇、荡气回肠的感觉，想想都觉得壮观。

    秦黎觉得这景致很难得，不拍下来太可惜了，于是赶紧从口袋里拿出手机，给严森和牛群从各个方位都来了一张。

    快到村庄的时候，道路上已经聚满了人，还真有一点人山人海的气势。秦黎恍恍惚惚地觉着，好像全镇的人都出动了，自己终于又回到了人间。

    严森告诉她说，这些人都是外地来的。

    每年这个时候，都会有不少外地人慕名而来。村庄太小，别说宾馆，就连农家乐都没有。无奈之下，这些游客只好住在十几公里开外的其他村庄。

    听他这么一说，秦黎顿时就沸腾了，仿佛听到金币落地的声音，更加坚定了要把农舍改造成农家乐的决心。这个地方本身就是个世外桃源，冬天能滑雪，夏天能避暑，秋天能度假，附近还有国王湖这个景点加持，她甚至坚信，只要农家乐开出来就一定会有生意的。

    牛群安然回归，牧主人们纷纷前来和严森拥抱，感谢他这三个月的照顾。老人们在草地上拉起手风琴，吹起来长号；孩子们穿着传统衣服，欢快地跳着舞，这个小村庄一反往日的如海沉寂，一下子热闹起来。

    村里的年轻人扛来好几桶牛奶酒，把奶酒倒在玻璃杯里，比赛谁在最短的时间里一口喝尽。

    这一刻，村里的男女老少都围着严森转，或是唱歌、或是跳舞、或是灌酒、或是撒花……看着这画面，秦黎心里特别自豪，觉得自己的男人不折不扣

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