第99章 小马哥拉面未能达到预期
() 老板李泽要提意见,员工岂敢不听? “老板请讲。水印广告测试 水印广告测试” 李泽从消费者的心理出发,道:“这碗拉面的售价不菲,我来吃,要么是我不差钱,要么是我请客招待。” “但无论如何,我付出了高于平常拉面数倍的价格,我也希望能得到数倍于普通拉面的fu wu。” “好吃自然是一方面,但我会希望,最起码要能填饱肚子,最好是吃撑着那种。” “这一碗面我看了,面条分量是中规中矩,但配菜的分量实在是太少了。” 马哥看了看自己的面,发现的确存在这个问题。 块海苔,一片鱼肉,一片鱼糕,几颗扇贝。 这几样配菜,加起来还不够一个壮汉一口呢! 李泽继续分析道:“如果这碗拉面只是好吃,但在分量上并不实惠的话,我就会这样评价:很好吃,但是分量太少了。” “记住,因为你的拉面价格如此昂贵,所以消费者挑刺的情况也会变多。即使是中规中矩的分量,也会被成分量不足的。” 马哥点点头:“那我增加面条的分量,这样对吗?” 李泽补充道:“不仅是面条,也包括配菜,也要增加分量。分量一定要足!让消费者吃撑吃不下那种!但不能简单的堆积数量,那样太没有技术含量了,追加配菜种类,更显我们江湖拉面的特色。” “这样,最起码消费者们在花了高价吃了拉面之后,会有肠胃满满的愉悦。” “如果我是客人,我就会觉得,这碗高价拉面,是花钱吃一顿美味大餐,值!” 按照李泽的想法,加拉面简单,但怎么样调整配菜,马哥暂时有点纠结。 “老板,对于配菜你有什么想法吗?” 李泽也刚刚产生了一个主意,便道:“既然是海鱼风味的拉面,那么我们就把海洋风进行到底!真要效果不好,再另外尝试也行。” “加樱虾!” 一把粉嫩的樱虾被撒入拉面之中。 “再加裙带菜!” 两片裙带菜也被加入了拉面。 此时李泽再纵观了一下拉面,在增加了面条和两样配菜之后,分量上倒是已经没问题了。 最后就是配菜问题了。 这一次是海洋风进行到底的配菜思路,也不知道配菜之间的相性怎么样? 利用系统,查看配菜相性! 相性:海苔鱼糕套餐,浓郁5,香味5。 相性:扇贝樱虾套餐,浓郁5,香味5。 相性:海之味,浓郁4,香味4。 相性:和风,浓郁3,香味3。 相性:贵族风,香味10。 相性:赶场力量,分量10。 相性:体力之源,分量10。 看到这一长串的相性,李泽露出了一个满意的笑容。 虽然没有激活王道相性,但整整七条相性,已经足够了。 不能太贪心嘛! 那么,随着配菜的确定,这一碗马哥制作的海鲜拉面也就正式完工了。 这一次,李泽做好了充足的心理准备。 我把心理预期调整为浓郁1000,分量1000,香味1000,领导性1000! 这下子总不能让我大吃一惊了吧! 是的,没有。 在把心理预期调整到了1000,做好了超级充足的心理准备之后,李泽坦然接受了这碗拉面的属性。 马哥拉面未能达到预期。 但是,即使没有达到“预期”值1000,但李泽还是很爽啊! 强啊! 这碗拉面的属性是:浓郁423,分量188,香味499,领导性241! 毫不意外! 再创新高! 看到这碗拉面强悍的属性值,李泽只想端起拉面冲进拉面协会会场,大喊一声:“还有谁?话!” 这碗拉面,李泽将其命名为:怒海争锋面! 延续江湖一贯的命名风格好吧,并且能和海洋风的味道契合。 在后厨,江湖的弟兄们一起吃了这碗拉面,并一致给出了高度评价。 “马哥厉害!这碗拉面真好吃!” “嗯,马哥,真是大厨呢!” 李泽也夸道:“不错,口味香嫩,入口之后清香四溢,吞下之后回味无穷,不吹不黑,这是我吃过最好吃的拉面。” 马哥嘿嘿一笑,坦白的道:“嘿嘿,我也没想到能这么好吃,这都是老板ti gong了冥王麦粉,以及指导我配菜的功劳。” 舒服!李泽舒服! 这个马屁拍的很不错! 这一次研发出了新拉面,李泽不打算保留了,当直接上架! 而这一次新的怒海争锋面,受欢迎程度还用吗? “太太太!太好吃了!” “江湖这是要逆啊!” “太贵了,买不起……” “我去取钱,兄弟先帮我占个座!” “算了!咬咬牙,妹来一碗怒海争锋面!” “这个面……头一次吃到这么好吃的面。” “250一碗!好贵,但是真好吃!” “舍不得吃……” “怎么我每次来江湖,江湖都比以前更好吃了?” “一吃两次江湖拉面,每次都有新发现!” 怒海争锋面瞬间就取代了爆炸茶面,成为了江湖新的拳头产品! 虽然很贵,但愿意花250元吃一碗面的客人,还是络绎不绝。 为了吃到好吃的拉面,面城人砸点钱算什么? 咱们面城人缺钱吗? 钱嘛! 纸嘛! 咬牙买下拉面,掏出手机发朋友圈:我今年18岁,吃的是250一碗的拉面,你们呢? 看到怒海争锋面这么受欢迎,抢钱能力一流,李泽满意的点了点头。 有了怒海争锋面这种级别的拉面,等到《开罗美食报》报道之后,想必是足以应付接踵而来的客流潮了。 讲道理,怒海争锋面400多的浓郁,400多的香气,即使和面城那些老牌拉面世家的王牌拉面刚正面,也不见得会输好吧! 江湖耐心的等待着媒体《开罗美食报》的报道。 然后江湖真的等来了媒体的报道。 但不是《开罗美食报》的,而是另外一家颇负盛名的杂志《吃货大食堂》的报道。 写报道的编辑,更是《吃货大食堂》的王牌美食编辑黑鹤。 按理,被著名美食杂志《吃货大食堂》报道,对于江湖的名气很有帮助,是一件好事。 但在看了《吃货大食堂》的报道之后,江湖的众人都高兴不起来。 花甚至气的泪花都出来了!
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