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贾放早先认为红香糖坊的定位应当立足于桃源寨,他立志让桃源寨的孩子都能有机会尝到蜜和糖,但是现在想想,南方原材料丰富,这糖坊的产出,总有一天会需要与别的糖坊竞争,这种竞争他应当早早就规划好,而不是等到最后一刻再临时考虑自己到底应该是个什么策略。
目前糖坊的实力还不足以支持工业制糖,长期走的恐怕还是作坊式的半手工制糖方式。所以他为红香糖坊选择的发展途径是做手工糖与高档糖,也就是古法黑糖和将来要做的冰糖。
田友明坚持古法与质量,这令贾放非常满意。这样一来,田家糖坊只需要在目前的基础上再进一步,探索冰糖的制作工艺即可。
这么想着,贾放已经回到了稻香村里。
他问双文:“如何,昨天到今天,没啥事吧?”
他昨夜夜不归宿,是与双文说好的,双文则又想了个借口,瞒过了孙氏和福丫。此刻双文摇摇头,说:“没事,只是老爷那边说有好多人递了拜帖过来——”
自打贾放当了“官”,他立即变得热门了,每日过来的拜帖都不少,很多人等着要见他。
贾放正叹着气,却听双文继续说:“但老爷已经帮您都回绝了。”
贾放马上明白了:贾代善这已经是在帮忙打掩护了,估计对外都已经说自己出门往南方公干去了,只要自己在京中谨慎行事,不出头不冒泡,应该不会惹出什么乱子来。
但他想了想,还是决定给水宪去一封信,信中解释了自己为何不方便出门,不方便见他的原因,想了想,觉得信不能这么写,只能将信纸揉成一团,另抽了一张,改写成他最近不便相见,若有任何事,可由双文或者李青松传话——相信水宪能够理解。
说老实话,他也不晓得为啥要向水宪交代行踪,只不过纯粹觉得,就这么让别人找不着,可能不大好。
他写了这张便笺,让李青松送去百工坊,由任掌柜转交不提。
接下来便轮到贾放检查缀锦楼的修缮情况。
这段时间里,缀锦楼的大体结构已经经过修缮,紫菱洲附近的水域也已经清理,并且种植了各种水生植物,许是待到夏天的时候可以有自家出产的“水八仙”食用。
贾放检查了缀锦楼的基础结构,此前他的“偷梁换柱”策略还是相当成功。缀锦楼里已经朽坏的结构都已经重新替换,但是楼的整体并没有全部拆除重修,是相当“省钱”的一项工程。
贾放表彰了几名主力工匠,便退在一旁,观赏这座临水的二层小楼。他心里想的却是:这缀锦楼,对应的是什么基础设施呢?
从字面上看,缀、锦,都与纺织品有关,他猜想桃源寨可能会出现一座与纺织品有关的建筑。
说到桃源寨的衣食住行,衣这一项,早先是相当麻烦的。
还记得贾放头一次来桃源村,遇上赖大扣留了给桃源村送去的铜钱,就为了这点子铜钱,大姑娘出嫁都没钱裁花布。可见,这桃源寨的纺织品大部分依赖外部供给。
后来贾放给桃源寨带去铜钱之后,大家才有足够的钱买布了。
在新余诸村的移民没来之前,桃源村村人穿衣,全靠买买买。等到新移民入住,因为有人把纺线织布的工具带了来,所以开始有人尝试自己纺织,用织出的布匹裁衣。但是纺织的原材料,棉、麻、丝,绝大部分还是从外界采购的,这些商品,在每一次集上都是相当紧俏的物资。
贾放在桃源集上看见过乡民收购一大筐一大筐压得紧实的皮棉,回去自己纺线;他也见过乡民们自己从林间找到用来制作麻衣的苎麻和亚麻,用水烫、泡、压……沤麻,一番折腾之后取出麻纤维,然后再慢慢地织成麻布。
只是,与其费这一番功夫,桃源寨的乡民们完全可以去做点别的什么营生,比如去食堂掌勺、开小吃铺、种辣椒与番茄之类,赚到的钱比从外头买麻布的钱可能还要多些。因此从新余过来的新移民中,有好多人即使在最初登记基本技能时登记了“纺纱”、“织布”,现在也还没有多少人真正从事这一行。
贾放隔天再去桃源寨的时候,去了一趟招商办,却发现桂遐学正在那里,除了他以外,还有一大群妇人也在那里。大家一道坐在四面通透的办公室里,大眼瞪小眼。
桂遐学见到贾放,欢天喜地地起身,打声招呼:“贾三爷,您终于来了呀!”
贾放看这家伙的表情,就已经猜想到他应当是感到无法招架了。贾放曾经吩咐过招商办的人,如果桃源寨的乡民提什么特殊的技术改造要求,就联系潇湘书院的研究员们。而潇湘书院那里,老邵和张友士都是两耳不闻窗外事,一心忙自己的研究和教学,招商办多数时候只能去找最年轻的桂遐学,反正他是“理”学院的,自然什么都得理。
坐在桂遐学对面的是一群妇人,都是余江来的新移民。她们见到贾放到来,顿时也群情耸动,露出些兴奋不已的模样。
“是这样的,贾三爷,这事儿我们已经思量了好久了,想办!”领头的妇人娘家姓秋,旁人都管她叫秋姐。
秋姐应当是已经与招商办的人和桂遐学商量过了,直接把要求提了出来:“我们瞅着寨子里人人都要穿衣,却没有人纺纱织布,没有人做这营生。我们几个都是熟手,想来想去,觉得有门儿,所以想跟寨子里贷一点款子,想领一块地方,建座作坊,纺纱、织布,给寨子里的人供应布匹。”
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