田园锦绣_分节阅读_68
午后的阳光从窗户里头透了过来,照在彦莹的脸上,洁白的肌肤就如细瓷一般,鬓边黑色的头发从发辫里钻了出来,调皮的在她耳边飘来荡去。她神态自然的坐在李老爷的对面,没有一丝畏惧,只是笑着应当了一声:“不知李老爷想谈什么生意?若是买卖合适,彦莹自然原因做。”
肖老大缩在一旁,轻轻咳了一声,他见着李老爷的穿戴便有些胆怯,早早就搬了板凳挪到一旁去了,现在听着彦莹竟然托大,还在说买卖合适才跟李老爷做生意,不由得有几分焦急,在旁边出声提醒她,意思是千万不要不知轻重。
有人肯上门来买东西就好,哪有到手的生意往外边推?三丫头莫非忽然脑袋不灵光起来了?肖老大心中有几分担心,一双眼睛瞟了彦莹一眼,见那李老爷朝这边看了过来,赶紧转过脸去,生怕被他看破。
李老爷听着彦莹的话,十分惊奇,没想到这农家女娃子竟然还这般有分寸。像这穷得掉渣的人家,有人上门来谈生意,不该是感激涕零?偏偏她还做出这般姿势来,不像是那些没见过世面的——莫非是落魄世家的子弟?他扫了下肖老大,那模样,十足的庄稼汉子,跟那所谓的世家还真搭不上边。
“听许世子说,肖姑娘有菜谱要卖?他说若是能从肖姑娘这里买了来,如意酒楼便能多一道招牌菜了。”李老爷望了望那抹得干干净净的灶台,肖家虽然穷,可到处都很整洁,看起来挺顺眼。
“菜谱?”彦莹一愣,她只是想卖口蘑的,怎么许宜轩自作主张说她要卖菜谱?她朝李老爷微微一笑:“许世子昨日来我家,尝了我做的一道菜,连声夸赞好吃,或许他说的是那道菜?不过李老爷也不能只是听许世子说了就来买,还是我做了给李老爷尝尝,你自己看看值不值得买了去。”
“好好好。”李老爷连连点头,这肖姑娘倒也是个做生意的,没有仗着与许世子的交情来压着自己,做事挺规矩。
彦莹拿了个篮子,去旁边收了半篮子口蘑过来,四花赶紧帮忙洗干净,五花已经开始烧火,六花推开院子门往自己家菜园子里跑了去,忙着去摘葱叶蒜苗。
彦莹手脚利落的切好了配菜,口蘑本来是一个个圆圆白白的,现在都被切成了两半,露出里边带着微红的肉来,真是白里透红。口蘑配上排骨,洒了几颗红枣煲汤,剩下的口蘑拿了炒肉丝。肉顺着纹路切成薄片,先将口蘑在锅子里边过了水,起锅到碗里搁着,将锅子里的水倒了,重新刷锅子,然后用姜葱蒜这些香料配上辣椒香油,将肉放到锅里头一抄,然后再将口蘑倒进去,加盐,最后洒点芝麻油出锅。
肖家的堂屋与灶台是连在一起的,灶台在最左边角落,堂屋却是靠着大门,虽然隔得远,可那香气却不住的往李老爷这边飘了过来。
“真香,真香。”李老爷吃惊的望着灶台那边,实在不敢相信,这小小的农家女,竟然能做出这般好吃的菜肴来。
掌柜的在旁边笑得嘴巴都合不拢:“掌柜的,你莫要小看了她,她炒的酸笋才是好吃,比咱们酒楼的大厨炒出来的还要香。”
李老爷听了有些不相信,掌柜的也太夸张了,这菜闻着香,吃起来不一定味道好——等他夹了第一筷子的时候,他马上改变了想法,眼睛流露出了喜悦的目光:“肖姑娘,你来我们如意酒楼做厨娘如何?包吃住,一个月我给你十五两银子的工钱。”
肖老大听了这话,呼的一声站了起来,声音都有些结巴了:“三花,你、你、你去李老爷酒楼里做事呗!”十五两银子还包吃住,李老爷真是出手阔绰,这可真是天上掉馅饼呐!
彦莹笑着摆了摆手:“李老爷,你的好心我领了,只是家里有这么多年幼的妹妹要照顾,我想还是留在家里头比较好。现在咱们就来谈谈生意,李老爷觉得我这菜好不好吃?值不值得买呢?”
她的志向可不是当一个厨娘,被人呼来喝去的炒菜,她要领着肖老大一家勤劳致富,包山头,开田地,养鱼虾,种果树,到时候过上睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋的滋润日子。
李老爷吃了一口炒肉片,只觉滑嫩可口,还有一种说不出的香味,让他赞不绝口,等着四花将瓦罐里的汤倒了出来,清香扑鼻,又让他赞叹了一番:“肖姑娘,这两个菜,我出五十两银子买菜谱,如何?”
竟然是许世子要求照顾的人,自己多出一点银子讨了她的喜欢又如何?五十两可是小数目,只要许世子肯让自己搭上关系,这得到的好处肯定不止五十两。
彦莹有几分惊讶,这李老爷可真是财大气粗,自己这两个菜都是再普通不过了的,哪里需要什么菜谱?她朝李老爷摇了摇头:“李老爷,不用这么贵,两道菜一起二十两银子也就足够了,我不能要多收你的钱。”
“不不不,肖姑娘,你这两个菜实在美味,莫说是五十两,便是一百两也值。”李老爷急急忙忙的想要给彦莹送银子,心中还在后悔,少说了些。
肖老大与肖大娘两人都瞪大了眼睛,他们是第一次遇着这样的事情,买家拼命出高价,卖家却死命不要这么多银子!这究竟是怎么一回事哩,这位李老爷是中了邪还是怎么了?
“三花。”肖大娘怯生生的开口了:“你就涨一点价卖了吧,三十两,中不中?”
“三十两怎么行?别争了,就五十两!”李老爷大手一挥,吩咐掌柜取了五个雪白的银锭子来:“肖姑娘,你莫要吝啬,赶紧写了菜谱给我罢。”
彦莹心中也是奇怪,这李老爷好像是钱多得花不完一般,竟然急急忙忙的赶着往外边送银子。也罢,他自己硬是要塞过来,自己不接也不好,还是体谅一下他迫切的心情罢。
“二花,帮我去拿了笔墨纸砚出来。”彦莹将那五个银锭子接了过来,仔细检查了一番,确实是真银子,这才放了心:“李老爷,我跟你说,其实我这两个菜,真没有旁的什么技巧,主要是食材,另外便是刀工与火候把握好,那就差不多了。”
从砧板上拿起一个雪白的口蘑,彦莹将它托在手心给李老爷看:“你自己瞧瞧,可见过这东西?”
李老爷拿起口蘑转了转:“这东西甚是别致,肖姑娘从哪里得来的?”瞧着口蘑雪白的外衣,他忽然有几分忐忑,瞅了一眼彦莹:“这东西……吃了没事吧?”
彦莹哈哈一笑,自己拿了一个饭碗分了一碗汤出来,一口气喝了个底朝天:“李老爷,你大可不必惊慌,我给你看的,是我自己种出来的东西,不仅味道鲜美,而且吃了对人的身体有好处。”
对于口蘑的营养价值,彦莹还没有去研究过,可现在她要卖这个,先将它的价值夸大一番再说。见着李老爷的眼睛越发的亮了起来,彦莹将口蘑从他手里拿了过来:“五十文钱一斤,不算贵罢?”
“五十文?不贵,不贵!”李老爷的一双眼睛眯了起来,才五十文,咋这么便宜呢?这么一个清汤,在如意酒楼,不说一两银子,六七钱也要卖上哩:“肖姑娘,你种了多少?我都买了!”
这就是典型的土豪嘛,彦莹笑着摆了摆手:“李老板,这口蘑可不能耐久,最多保鲜三五日,你一次不用买太多,你先买二十斤去试试看,瞧瞧销售情况如何,若是断货了就让伙计过来再买些去,或者我让我爹去送一转也成。”
“行,就这样说定了。”李老板让掌柜的又拿出了一个银锭子来:“先买二十斤!”
彦莹拿了一个篮子去种蘑菇的屋子里采了二十斤口蘑,雪白的一堆,一个个圆嘟嘟的,看上去十分可爱,李老爷与掌柜两人拿着那篮子看了又看,不住的惊叹:“这东西真是好看,怎么原先都没见到有人卖过。”