天才痞子 作者:流氓鱼儿

    第314章：雷人的理由（加更1章）

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    第314章：雷人的理由

    八位师傅都是今天才过来的，不过也看得出来，这桃花和杨天佑这位老板的关系非浅，杨天佑介绍桃花的时候说了，这是咱们餐厅的经理，可在他们看来，桃花是经理不假，不过就算不是老板娘，那也是与老板娘地位差不多的——不用说，情-妇嘛。

    所以现在见桃花双眼放光的拿起筷子准备给他们做的菜进行评点时，他们反而有些紧张了。

    他们不怕杨天佑，但他们怕桃花。

    有句话说得好啊，宁可得罪小人，也别得罪女人。

    那说明女人比小人更难对付，或者说女人天生就是小人中的极品存在。

    他们倒不是对自己做出的菜没有信心，只是怕桃花偏心啊，这女人嘛，一向都是喜欢年轻的帅哥，好像今天来应该的人中便有两名年轻帅哥，好吧，就算不是帅哥，那与其它六人比起来也算得上是帅了。

    桃花先前的形象无懈可击，优雅从容，还有些富贵气，干净利落，一看就是白领丽人，一看就是高管，但现在一拿起筷子，桃花的形象便大打折扣了，反正杨天佑是看出来了，桃花简直就是有些迫不及待啊。

    一共十二道菜，冷菜，热菜，汤，全都齐了。

    桃花尝了尝第一份，双眼一亮，大赞敢一声：“好吃！”

    做那道菜的厨子比较年轻，闻言一喜，觉得自己大半有戏了，而他这一喜，后面的几个厨子便有些懊恼了，都觉得自己是位置站得不好，这第一道菜，明显是占便宜啊，容易给桃花留下深刻的印象，还有人则以为桃花这是在“走私”了，他们倒是忘了，这菜是谁做的，桃花本就不知道。

    桃花尝了尝第二道菜，双眼依然一亮，照样夸了一声好。

    众人又是一阵激动，不过明显没有刚才那么兴奋。

    桃花又接着尝了后面的菜，每尝一次，就夸一声好，十几道菜尝遍了，最后舔了舔嘴唇，再没有什么优雅的形象了，有些意犹未尽的样子，她的红唇透着感，用丁香小舌那么一舔，我的乖乖，简直就让几个厨师差点流鼻血。

    杨天佑苦笑不已，然后没好气的道：“文经理，尝过之后，是不是该做点评了？你觉得哪些菜还不够好，就先给我初选一次吧！”

    噗！杨天佑的话让几个厨师有点郁闷，这才是初选，搞了半天，她本就作不了主啊？

    嗯？不对！初选，那岂不是她也有权利淘汰人？

    一想到这个，每个人的脸色就变了，这初选更重要啊，要是桃花看谁不顺眼，直接说某道菜不好，那岂不是冤枉死了，在他们看来，桃花明显就是外行，因为只有外行才会一律这么评论。

    好？好在哪里？难道就没有缺点了？明显是外行！

    所有的人都瞪着桃花，心里七上八下，跳个不停。

    可惜桃花接下来的话却让他们大跌眼镜，差点没一口血水喷出来，实在是让他们无语到极点。

    “我觉得都差不多，都很好。”桃花脱口道，然后看到杨天佑有些不满的皱眉，桃花讪讪一笑，有些不好意思的道：“不好意思，我是真的尝不出哪样不好吃，都太好吃了，我尝了一下，味道都真的很好嘛，要不我随便挑几份入围？”

    汗，这话一出口，几个厨子便有些激动了，一脸的委屈。

    你倒好，随便这么一挑，这等于便是断送了我等的前途啊，敢情你很潇洒啊，随便随便？你一随便，我们就完蛋了。

    “算了吧，这样对他们不公平，我想，他们也不会心服口服，我说了，我要招的是有灵气的厨师，不仅要做得好，而且还要有自己的特色，一般的厨师，肯定不能胜任。”杨天佑挽了挽袖子，站起身来，慢理斯条的道。

    众人一听杨天佑的话，心里都有些想笑。

    杨天佑说得这么专业，估计也是外行，还灵气？哼，算了，还是看谁的运气好吧！至少现在大家又处在同一起跑线上了，而且听了桃花的评价，几人心里都有数，大家的差别并不大，对付一般的客人，肯定是绰绰有余的，只是对付一些比较挑剔的食客估计还会有一点问题。

    见大家的神情尽收眼底，杨天佑脸上带着笑意，盯着那几份菜的颜色看了看，然后挑出其中的两份，问道：“这两个菜是谁做出来的？”

    一位年纪稍小的厨子走出来，有些忐忑的道：“是我。”

    杨天佑看了他一眼，笑道：“还是太年轻了，我看你并不适合这份工作，你最好去找个名师再学一段时间，依你现在的水平，在一般的饭店应该没问题，但在稍大一些的饭店，肯定就还差火候，你可以走了。”

    “老板，你就只是看了一眼，还没尝，就说我差，这是不是太难以说服人了？”那年轻人急了，有些气愤的道：“你这不会是内定好了吧？”

    杨天佑哈哈一笑，道：“你当这是选美大赛啊？这可不是娱乐圈，也不是比赛，所以没有内定一说，我也没那么多时间和你们开玩笑，你也看到了，我这餐厅马上就要开业，我拿你们开涮，岂不是等于拿我自己开涮？”

    “那我倒是要请教一下了，你说我这道菜有问题？有什么问题？如果你说得我心服口服，那我二话不说，马上就走。”那年轻人气得想吐血。

    在他看来，杨天佑这样武断的说他做的菜不好，这等于是置疑他的厨艺，这怎不让他生气，简直是不能理解啊。

    其它几位厨子也是有人喜来有人忧啊，喜的是少了一位竞争对手，忧的是担心自己一会儿也会成为不公正街遇的对象，没错，在他们看来，杨天佑挑出来的两个菜至少从颜色上是看不出一点毛病的，所以他们也觉得杨天佑就是看那男孩子不顺眼。

    不这么想还好，一想，还真觉得那男孩子长得挺帅，再想想桃花刚才第一个叫好的，似乎就是这两盘菜，顿时眼神都变得怪怪的了。

    桃花也是一脸的疑惑，盯着杨天佑，希望杨天佑给个理由，她是亲口尝过的，是真觉得这菜不错的，可杨天佑怎么还没尝就说这菜有问题了？

    “好吧，小伙子，既然你要这么说，我也不怕得罪你，就说说你做的这道菜吧，我想你也尝过味道了，你自己做的菜，你自己最清楚，你先来看看你这菜的颜色，大略一看是没有问题的，但看仔细一点，就有毛病了，什么毛病呢，你这做菜的顺序就有问题，所以导致……我说得对不对？”

    杨天佑长篇大论，说得大家一愣一愣的，不过经过他那么一分析，大家还真觉得有理。

    “如果你们觉得我说得不对，可以先试着尝一口吧！”杨天佑对一群厨子笑道。

    一群人都挨个上去试着尝了一口，然后仔细的咀嚼品味，最后都是一脸的沉思，再后来便都像是悟了一般，连连点头，其中的两位还一个劲的叫好。

    “老板说得果真没错，这菜初一吃没问题，但轮到最后下喉的时候，就有点不对劲了，嗯，的确是做菜的秩序上有些问题的。”

    有人也开始赞成杨天佑的说法了，而另外一些人也纷纷附和，桃花的脸色一红，有些不好意思，她是亲口尝过的，结果什么也没尝出来，而杨天佑只是看了一眼，就看出毛病了，这就是差距啊。

    一边的年轻厨子脸色煞白，像是受了刺激一般，狠狠的跺了跺脚，什么话也没说，转身便走。

    那表情和反应已经说明他是没有什么意见的了，现在不高兴，只不过是面子丢了罢了。

    杨天佑叹道：“学厨的人，一定要能听进别人的意见，若总是以为自己就是天下第一，那一辈子也不可能有太大的成就和进步，要多学习别人的长处，这才是进步的不二法则啊！”

    一群人都连连称是，不过见杨天佑拿起筷子，每个人的心又提了起来。

    他们现在的心情可是复杂忐忑得多了，先前是觉得杨天佑外行，现在不但不觉得杨天佑外行，反而觉得杨天佑绝对是美食家级别啊，一般的食客，如何能有这么辟的一番见解？

    美食家是做啥的？那就是品菜的！自然能品出一些细微的不足之处！

    杨天佑挨盘试尝了一口，动作很慢，最后放下筷子，指着盘子挨个的问了一遍，将哪个人做的哪份菜都分得清清楚楚，这才开始评点。

    从中抽出一份，其余的人全部淘汰，不过杨天佑依然是挨盘进行了评点，依然是从做厨的一些细节说起，最后将这些人说得心服口服，最后有人甚至向杨天佑抱拳行礼，说是受教了。

    八位中最后脱颖而出的是另外一位年轻人，此时一脸的兴奋，他原本以为杨天佑会把他淘汰了，因为他虽然对自己的厨艺很有信心，可杨天佑第一个便将另外一名年轻人淘汰了，他心就有些虚了，他自然也担心杨天佑用有色眼镜看人，但事实证明，他的猜想错了。

    他的前一份工作也是大厨，不过每个月的工资只有一万块，一年才十二万，现在凭空涨到年薪二十四万，等于是每个月两万块，加了一倍的工资，他能不高兴么？

    所以那年轻人现在看向杨天佑的眼光中，那就是兴奋敬仰加各种复杂啊，兴奋是因为从众高手中杀出一条血路最后成功了，高薪随之而来，而敬仰则是觉得杨天佑大公无私，而且明显也是行家啊，他对杨天佑的厨艺已经是心服口服到极点了。

    哎，看来自己也要好好努力，将来也学杨老板，自己开餐厅，自己当老板，那才爽喃！

    这年轻人已经开始羡慕杨天佑了，在心里将杨天佑当成了自己的偶像和目标。

    当然，杨天佑并不知情，否则可能会冷汗直流，被一个男人崇拜，对他来说，并不是一件值得开心的事，因为他会在第一时间想到断臂之情。

    “你叫什么名字？”杨天佑好整以暇的问道。

    那年轻人这才回过神来，赶紧道：“我叫夏华！”

    “四川人？”杨天佑又问。

    “成都人。”夏华道。

    杨天佑哈哈一笑，道：“好哇，大家还都是老乡哇，以后当着我的面，私下可以叫我杨哥就行，也不用说什么普通话。”

    夏华一听这话，顿时又对杨天佑评价更高了几分。

    平易近人啊，多好的老板啊！

    当下杨天佑便拿来合同，当场与夏华签了合同，夏华就成了这好福顺中餐厅的总监，也即是厨房的大厨，但掌勺的事情他显然不用次次干，下面还有一大群学徒和厨师，除了一些招牌菜特色菜，或是遇到特殊的客人时需要他掌勺，一般的家常菜都有其它厨师代劳，所以夏华的工作还是很轻松的，可杨天佑在合同中也说了，他有义务将自己的厨艺教授给下面的助手们，不能有藏私，否则随时都可以让他下课。

    夏华签上自己的名字，将合同攥得紧紧的，像是真的抓到了二十多万钞票一般。

    杨天佑这才指着夏华做的两盘菜评析了起来，提出其中的不足和缺点，甚至说得比刚才那些厨师更糟糕，这让原本一脸自信的夏华顿时就茫然了。

    在他看来，杨天佑是经过一番筛选才挑中他的，那他明显就要比别的厨师做得更好，可现在听杨天佑这么一说，好像他做得反而不如刚才那些厨师了。

    那他还招自己做什么？

    难道就觉得自己是老乡，可他刚才还问自己是哪的人，说明他并不知道自己是四川的啊！

    哦，对了，他有我的资料，他肯定是看了简历后知道的，嗯，一定是这样！

    “老板，你真是个好人！谢谢！”夏华讪讪一笑，道：“我一定会好好学习，把握机会！”

    杨天佑一愣，笑道：“你什么意思？我怎么感觉你话里有话？还有，我哪里好了？哦？我招了你，我就好了？那我要是不招你，岂不就是不好了？”

    “啊？”夏华吓了一跳，索直言道：“不不不，老板，我知道，你是看在我们是老乡的份儿上才招的我，其实我还有很多不足，我不是比他们做得好！”

    杨天佑终于明白了，哈哈一笑大笑，道：“我明白了，搞了半天，你以为我这是放水啊？好了好了，我实话告诉你吧，你们水平都差不多，你也不比他们差，我刚才提出那么多缺点，只是因为你要在我这里上班而己，就这么简单，至于说你是老乡，我不是刚刚才注意的吗，你们的资料我都没仔细看过，看了也记不住，我就只认一条，现场作，谁做得好我就要谁！”

    “啊？可大家手艺都差不多，那你为什么要录用我？”夏华有些糊涂了，见杨天佑很好说话，不禁好奇的多问了一句。

    但接下来，杨天佑的话却是让他差点一头栽倒，被雷了个里外一起焦啊。

    “哦，我就随便挑的啊，我看你今天这双鞋虽然很破旧，但还算不错，我以前也穿过这个牌子，山寨版的特步嘛，还不错，很顺眼，所以就选你了！”

    噗！

    夏华顿时石化了。

    老板，你太伟大了，原来还可以这么招人的，从来没想到这双山寨版的鞋子居然还能给我加分，可老板，我这不是忘了换鞋子么？

    一边的桃花也是直翻白眼，觉得杨天佑实在是太过分了一点，就算你用这个理由招人，也不用说出来吧，你让别人怎么想，那些被淘汰的人要是知道了这件事情，那还不找块豆腐一头撞死啊？

    杨天佑说和桃花一起去看看隔壁服务员的训练情况，刚刚走到门口，夏华又叫住他。

    “杨哥，我还有问题！”

    杨天佑转过头，皱眉道：“你咋这么多问题？赶紧的问吧！”

    “杨哥是跟谁学的厨艺啊，我以后也想去学，还有，你以前在哪个酒楼上班？”夏华一脸企盼的盯着杨天佑。

    杨天佑一愣，过来拍拍夏华的肩膀，正经的道：“我就从来没跟人学过，也没在酒楼做过厨子，不过偶尔看到过几本古书，好像就是以前廷御厨写的那种，你好好干，以后有机会，我来教你做几个已经失传了的廷菜！”

    说完，杨天佑便走了。

    而夏华则站在原地，呆若木**。

    没学过？那还是天才不成？

    嗯？不对，杨哥刚才说什么？失传的廷菜？！

    啊啊啊，老天爷啊，我夏华难道是在做梦么？今天撞大运了？！——

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