第180章 清汤火锅
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第180章清汤火锅
“是,夫人你有什么要问的,小的一定知无不言。”王远立刻讨好的开口道。
顾南笙想了想,问道:“既然当初张梅花已经跟着你私奔了,但为何你又跟她分开了?”
王远被顾南笙的问题问得心里发慌,虽说民间买卖人口的事儿是常态,但这北冥律法,私自买卖人口可是要坐牢的。莫不是这两个人已经知道张梅花被自己卖了?
顿时,王远又开始“咣”“咣”“咣”磕头了,那头砸在雪地里,是丝毫不带注水的。
王远这举动,倒是把顾南笙给吓了一跳,直到那王远的额头都磕出了血,她才想起来叫他别磕了:“得了,得了,问你话你老实跟我说,要是叫我知道你有半点隐瞒,别说你磕几个头,就是你全家磕头磕得死在这儿,我也定不会饶了你。”
“是,是,小的说,小的说。”
王远此时心里已经没有别的办法了,只好开口道:“当初我看那张梅花生的还可以,又老是趁着我去下河村卖货的时候给我递眼色,勾搭我,我一时糊涂就跟她厮混在一起了,但我当时没想到她是那样的人,还特意花了些银钱找亭长为她牵了户籍出岑家,谁知她跟了我之后,刚开始还好,但时间久了,老是嫌弃我挣不了多少钱,又经常在外跑货不着家,就开始跟我吵,跟我闹,最后我忍受不了,就把她卖给了隔壁县山里的一个老鳏夫。我当时只得了三两银子,我可以把银子全都给你们的,但求你们放过我,我以后再也不敢了。”
岑落枫与顾南笙对望一眼,瞬间便知道了顾南笙心中的打算,问道:“那个老鳏夫住在哪里?”
“久安县,临山岙。”王远被吓的胆战心惊,生怕岑落枫发火,把他给揍一顿!
岑落枫低着头想了想,开口道:“王远,你把卖张梅花的三两银子拿出来,然后再帮我办一件事儿,你跟张梅花厮混的事,我可以既往不咎。”
“好,好,我身上的钱都在这儿了。”王远立刻摸出钱袋,整个递给岑落枫。
岑落枫接过那钱袋,看了眼,里面估摸着有七八两银子的样子,他也没多拿,只拿了三两然后将钱袋丢给王远:“我只拿三两,多余的钱我也不要你的,你把这些钱收好,另外五日之内去一趟久安县临山岙,告诉你当初卖张梅花的那个老鳏夫,就说张梅花回了下河村,让他拿着卖身契来领人!”
“啊?”
王远有点懵。
岑落枫的脸色瞬间垮下来,冷声问道:“不明白,还是做不好?!”
“做得好,做得好!”
“做得好你就走吧,如果五日之内这件事没办好,那可别怪我们不客气!”顾南笙站在岑落枫身后,开口道。
顾南笙发了话让他离开,王远此时简直是感恩戴德,立刻从地上爬起来,捡起卖货的胆子就跑,就像身后有豺狼虎豹再追一般。
王远走远之后,顾南笙又让岑落枫陪着去一趟第一楼。
病了十几天,期间沈自山让小山捎了不少的东西去探望,这好不容易来一趟镇上,自然得去看看的。
门口的小伙计早就知道顾南笙与沈清池谈妥了分成的事儿,对着这位新东家很客气,远远的瞧着顾南笙撑着伞来了,就跑去通知沈清华了。
“哎呀,阿笙啊,好些日子没见你了,这病了一场,你都消瘦了不少。”沈清华跑了出来:“快请,快请,里间暖和。”
顾南笙笑了笑,回道:“是啊,病了一场很久都不出来,这不上集市来一趟就来看看,最近第一楼里生意怎么样?”
沈清华一边将顾南笙朝包间里带,一边开口道:“最近下雪天儿冷了,人们都不乐意出门了,生意是差了些,不过有阿笙的砂锅系列,第一楼的生意在整个清河镇一直都是拔尖儿的。”
“嗯。”顾南笙点头。
天冷不愿意出门,那意味着整个清河镇的餐饮市场都会受到影响。
顾南笙随口问了句:“对了,怎么不见沈老爷?”
“我爹去盛京了,沈家家规,年终盘点个分店掌柜都得回盛京汇报,过年前才能回来呢!”沈清华说着,又认真的道:“阿笙,好久没吃你做的菜了,今儿露一手?”
顾南笙莞尔一笑:“今儿我来,是来提供新菜谱。”
说起新菜,沈清华立刻来了兴致:“是么,真是好期待啊!”
就着之前吃干锅的铁盒,里面装满了燃烧的木炭,铜盆装满了老母鸡熬制的高汤,两根大葱切段放入其中,还加了几朵切了十字花刀的新鲜香菇,一盆香气四溢的清汤火锅就上桌了。
调料方面,顾南笙也就地取材,配合沈清华的重口切了些红色小米辣,香菜,芝麻油,岑落枫口味清淡,顾南笙重病初愈,便只要了些酱油和芝麻油。
肥肉相间的羊肉切了薄薄的片,放进滚开的铜盆里涮了涮,加起来沾了点碗里的调料,那味道鲜香滑嫩,沈清华吃得根本就停不下来。
“沈大哥,这汤底里我们还可以加入各式各样荤菜,例如鹅肠鸭血,牛肉毛肚,鸡翅什么的都行,当然,如豆腐,青菜之类的素菜也很美味,喜欢吃什么,便煮什么,吃多少煮多少。”
顾南笙为沈清华做着介绍的同时,岑落枫已经烫好了羊肉,放进顾南笙碗里:“阿笙,大夫说你体寒,多吃羊肉对你身体好。”
沈清华吃着菜,没空说话,对顾南笙点头表示赞同。
得!
看着样子不用说,想要边吃边谈,肯定不太可能,索性吃完了再谈。
三人酣畅淋漓的吃了一顿火锅之后,沈清华脱了已经的外套棉衣,兴奋的开口道:“阿笙,你这个点子好啊,这么大冷的天,一家子围着这么一口热气腾腾的锅,比守着那一桌子冷菜好多了!”
这个方法要是推出去,那生意肯定红火啊!
“嗯。”顾南笙就是觉得这天气冷了,才想到推行火锅的!
要不说沈清华也是个商业人才呢,当即便拍板决定:“那我今日就去找人定制铜锅,然后找人印刷小抄四处散发,把咱们这新出的火锅推出去。”