0326 朕要禁野味(有感而发。)
不大一会儿,各种美味佳肴便呈了上来,盘盘皆是色香味俱全,让人食指大动。
蒸银鱼,麻辣兔子,黄鼠肉,燕窝,烧鹅,羊尾巴,爆炒羊肚,带油腰子,卤煮肥鸽,醉虾,烤羊肉,烤蛤蜊,田鸡腿,海参,鳆鱼,鲨鱼筋等美味。
还有牛乳饼,奶皮,温牛羊奶等奶制品,做法还颇有几分现代风格。
这时,崇祯突然发现一盘白白嫩嫩的菜肴,看着挺像豆腐的。
田贵妃见崇祯瞄着这盘形似豆腐的菜肴,笑道,“陛下,此味乃白鸟豆腐,是以一百种珍禽的脑子做成的,味道甘美嫩滑,陛下您尝尝鲜。”
田贵妃对这道菜肴非常自信……
百鸟豆腐,这道菜肴一直都是宫中名菜,不过因为原料珍贵,宫中并不常做而已。
陛下登基后,因为内库紧张,更从来没有做过此味,所以田贵妃才刻意弄了来,想让崇祯尝尝鲜。
原材料还是他父亲,从外头弄进来的,真就足足一百种鸟类的脑子啊!
崇祯瞅着白白嫩嫩的鸟脑子,仿佛看到了无数鸟儿凄惨死去的模样,踏妈的。
倒不是崇祯圣母,而且野鸟传播疾病啊,人天天吃这些野东西,得了病都不知道。
而且鸟脑子这种玩意儿,听着就很膈应,真不知道有什么好吃的?
崇祯厌恶的看了眼百鸟豆腐,冷冷道,“爱妃,你上这道菜是何用意?”
田贵妃能有什么用意?
她不过是讨好皇帝陛下而已。
如今宫外,富人皆以食山珍野味为荣,别说鸟脑了,就连猴脑他们都食。
而陛下身为君王,总不能比富人吃的都不如吧?
田贵妃还以为崇祯嫌弃这道菜肴太奢靡了呢!
她急忙跪下,惊恐道,“启禀陛下,百鸟豆腐虽奢靡,然陛下为天下之主,为何食不得?
陛下有所不知,如今东南沿海和京城的富人们,食用的更加奢靡,他们甚至连千鸟豆腐都弄出来过。
其他如猴脑,虎脑,熊脑等等各种匪夷所思的奇珍佳肴,更是他们的桌上常菜,比陛下您吃的都珍奇呢!”
崇祯差点吐了……
脑子就那么好吃吗?
野味就那么好吃吗?
崇祯是从现代社会穿越过去的,在现代社会,人类就曾经因为嗜食野生动物,而吃出烈性传染病过。
就连崇祯自己有一回都吃出问题了,那年,他去赴宴,吃了一盘竹鼠,结果……回家后,腮帮子鼓的老高,疼了好几天。
其实野生动物都带病毒,甚至还有很多是未知的病毒。
崇祯盯着那盘百鸟脑子,忍着恶心道,“朕不是因为奢靡才厌恶这道菜,而是朕既为天下之主,理应爱惜生灵,岂能滥杀无辜?”
说完后……
崇祯又转过头,他对赵大成道,“传朕旨意,禁止天下百姓,食用此等菜肴,就连猴脑,虎脑,熊脑,也一并禁止,违者杖一百。”
崇祯肯定不会说,他是因为怕野味传染烈性病毒,这才禁止百姓吃的。
因为以古代的文盲率,老百姓懂毛线病毒啊?哦不~就连古代的文化人都不会懂的。
所以他还不如把自个包装成仁君算球,因为君王爱惜生灵,固不忍心百鸟为了人类的口福之欲,而遭殃。
田贵妃见崇祯都这么说了,只得令人将这盘百鸟豆腐撤了下去。
接着她又亲自夹起一块肥厚的肉,道,“陛下,请试吃此味,这道菜肴是以产自宣府的黄鼠做的,这几年因为世道不好,宣府一直未能上贡此味。
如今边境安宁,今岁宣大总督特意上供了几千头黄鼠呢,陛下请用。”
卧槽,黄鼠?
崇祯只觉得胃里一阵翻江倒海,崇祯并不知道黄鼠是个什么玩意儿,到底是黄鼠狼呢,还是其他品种的老鼠?
但是甭管是什么种类的鼠,自从他以前因为吃竹鼠,而把腮帮子吃肿后,便讨厌一切带鼠的东西。
况且人家黄鼠在草原上活的好好的,人类非得把它们抓来吃。
人吃五谷杂粮,加上六畜和河鲜,海味等,就足够了。
为什么非得要吃这鼠那鼠的?
在现代社会,有些更恶心的人,还吃蝙蝠呢,他们将蝙蝠煮成清汤,然后连汤带肉吃下去。
真不知道,这种蝙蝠汤有什么好的?吃了是能壮阳呢,还是能够长寿?
崇祯厌恶道,“黄鼠是个什么鼠?是黄颜色的老鼠吗?老鼠如何吃得?”
田贵妃无语……
崇祯这问题太白痴了,因为黄鼠一直都是名菜肴,富人争相食黄鼠,这是一种社会风气。
田贵妃耐心解释,“启禀陛下,“黄鼠是一种野味,十分珍贵,秋高时最肥美,价格更是昂贵,一鼠可值银一钱呢,东南沿海和京中的富人,皆以食此物为时尚。”
崇祯呵呵一笑,“黄鼠也是生灵,朕不忍心吃这些天生地长的生灵,传朕旨意,禁吃黄鼠,违者杖一百。”
啊?
田贵妃和她身后的宦官宫女都惊呆了,今儿皇帝陛下是怎么了?
赵大成更是不理解……
黄鼠是生灵,鸡鸭鱼肉就不是生灵吗?而且……陛下您前几日吃这黄鼠肉不是挺欢的吗?
赵大成肯定不敢说:今年宣府进贡的黄鼠,其实大多数都被陛下您给吃了,诸妃分到的并不多。
崇祯既然已经下旨了……
黄鼠这道菜,肯定不能在桌子上呆了,田贵妃只得令人将它也撤了下去。
崇祯见桌上再也没有野生动物了,这才开始大快朵颐起来。
说句实话,野物其实就是吃个稀奇,味道未必比猪牛羊肉更加好吃。
野物肉质大多粗糙,有些野物本身就带有毒素,长期吃其实对身体不好,真不知道人类为什么爱吃?
别说野味了。
其实就连兔子肉,都不如六畜,人类光吃六畜还能活命,可若是光吃兔子肉,则一定会死翘翘的。
人类经过几千年时间……
选择出了这六种肉类,肯定还是有其道理的,只不过作死的人类,非得吃一些稀奇古怪的东西,以标榜富裕。
……