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窑子开张了(H) 乱仑系列(未删节) 长日光阴(H)

第八百一十九章 青梅竹马

      皇宋锦绣 作者:十年残梦

    第八百一十九章 青梅竹马

    太贵,比如说螃蟹,海鲜之类的,刁小雨没有吃过,也不知道什么味道,或许真的好吃,但不是这一次就吃的,回头问问吃过的工友,味道怎么样再说,毕竟花费这些钱,去吃一种从来都没有吃过的东西,天知道味道怎么样。

    那么能够点的,就只有鸡鸭鱼,猪羊牛,跟北宋不一样,定海军的牛并不是重要的生产资料,是敞开供应的,价格也不贵,再三考虑之后,刁小雨选择了一个猪肉为主肉菜。

    猪肉,很早的时候,就成为普通民众的主要食物,早期的腥臊,伴随着劳动人民的智慧,已经不是那么的不堪了,苏东坡发明的东坡肉,也是在民众的各个结晶之下出来的,真的如同的最初猪肉那么的腥臊,就算给苏东坡天大的本事,也做不出东坡肉来。

    鸡鸭鱼先放弃,因为在食堂之中吃的比较多,鸡鸭不说了,伴随着定海军的养殖业的促进,哪怕没有玉米这样的饲料作物,也可以从其他的东西之中进行青储加工,找到合适的品种,很容易就大规模的养殖。

    在沈阳,鸡鸭肉的价格并不是很高,远远低于牛羊猪肉,反应到菜单上面,一般以鸡鸭为主的,基本上都在50文以下。

    至于鱼肉,淡水养鱼,特别是高密度的环境下,很容易滋生病害,这个不同于鸡鸭这样容易控制,一旦出现,大范围的水域会受到污染,在相当的水域之中,通过人工繁育的方式,放养了一部分的鱼苗,增加一些鱼类的密度,可是自然放养,是一个漫长的过程,不会像集中养殖那样,立竿见影。

    定海军的鱼类便宜,得益于定海军对于海洋的开发,长江口,各个河流的入海口,还有渤海和黄河的一些洋流交汇区域,那些都是自然的渔场,更别说北海道,这可是世界级的大渔场。

    海鲜的种类很多,可是大部分的海鱼,都不属于这个类别,因为大量的拖网式渔船在,整个东亚海域,不停的捕捞,整个沈阳的鱼的数量,不是一般的多,东西多了,自然价格也就便宜了。

    在猪牛羊三种肉之中,刁小雨很是犹豫,可是最终,他选择了猪肉为主的菜肴,倒不是为了省钱,怀揣着40多贯的他,真的不担心花钱多,简单的看了菜单,这个以孔府菜为主打的店铺,并不是那种很贵的高档餐厅,最贵的也不过是3贯左右,只要不连着点最贵的,能花多少。

    刁小雨选择猪肉,也是为了习惯,别的肉回头再吃,今天还是以猪肉为主。

    这个肉菜是孔府的特色祭肉,这个是少数在100文左右的肉菜,比起一般的猪肉的要贵,一个素的,就简单的多了,酸辣菘菜,这个很便宜,只有20文,素菜一般都是这个价格,还有一大碗羊肉烩面,算下来,一共是的150文,算下来,一个多一点的定海币,或许比起东京,要贵一些,可是有钱啊,工资也很高的。

    如果他每顿都这么吃的话,一天450文,一个月,也不过是13贯,完全吃的起啊。

    一个月的花费,就是三分之一个月的花费,还每天都不用重样的,会有多大的享受,虽然菜还没有上来,可是整个餐厅之中,充斥的异样的香味,也让他流连忘返的,相信,一定会是一个很好的体验。

    点了两个菜一个主食之后,刁小雨就住手了,因为他看到旁边桌子的菜品,他们的分量相当的不少,一荤一素,对于单人的他而言,已经很够了,再多,就浪费了。

    哪怕曾经混在街面上,刁小雨从骨子里面,都不是一个张扬的,铺张浪费的人,说是出来打牙祭,真的让他摆上一桌子菜,也是浪费,他又吃不完这么多的,如果真的好吃,那么在休息的时候,多过来吃一吃,也是没有关系。

    在等待菜肴的时候,刁小七的心中这么的想着,在菜肴上来之后,他更是感觉值了,这可是炒菜啊,

    可是在整个北宋,只有汴梁有炒菜,还非常少,只有樊楼等几个,非常高档的酒楼才有,哪里的炒菜,哪怕只是一个素菜,也高达1贯,肉食最少是三五贯的,这个他可承受不起。

    在美食一条街,炒菜也是一个非常常见的东西,可是那里的炒菜,跟这里的,完全不同,刁小雨虽然没有吃过,可是在橱窗之中看到过,香味扑鼻而已,可是真的看样子,并没有这些菜那么的精致。

    祭肉,是猪肉,可是红色的皮,晶莹剔透的肥肉,还有扑鼻而来的异香,让人食指大动,夹起一块的,不忍破坏,直接一口吃下,烫嘴的温度,让他一阵生疼,然后一口下去,香气四溢,那种莫名的香气,直扑味蕾。

    刁小七没有吃过炒菜,可是上等宴席,还是吃过,虽然只是耍无赖,吃的残羹冷炙,可是那也是吃过,可是在刁小七看来,那些高档宴席,跟这个完全没有办法相比,恐怕按照人们推算樊楼的高端宴席,估计也查不了多少,最多也就是美食街的程度,要想达到孔府菜的程度,那差得不是一点半点。

    祭肉可以称之为孔府秘制,可是酸辣菘菜,这个素菜,就不一样了,因为酸辣菘菜算是一种很常见的菜,价格并不昂贵,在美食街哪里,点的也多,偶尔他也看到过,那是混在一起,闻起来很香,可是看起来,卖相绝对没有现在的这个好。

    在定海军,跟其他的技术工人一样,连厨师都是有等级的,后世赵信就喜欢吃,偶尔得到的那些外劳,除了支援家乡,剩下的,都用到吃上了,各大菜系都吃过不少,或许不会做,可是简单的评价和描述还是可以。

    同时,这个时代,连炒菜都是刚刚出现,更别说形成餐饮的标准,或许之前有标准,那是在炖菜的基础上面的,完全么有炒菜的刀工,色香味俱全。

    因为赵信树立了简单的标准,加上厨师们的潜心摸索,最终,形成了定海军的餐饮标准,这个看起来不怎么起眼的小店的,在餐饮标准上面,被定为了二级,也就是说,最起码有1位三级厨师和3位2级厨师。

    以定海军的标准,这样的厨师,任何一个,到樊楼成为大厨,都没有问题,跟街边摊的,更加无法相比,很多街边的小店,最多就是1级,有些什么只是美食爱好者。

    看起来好看,吃起来,就更加的舒服了,不知道是饿的关系,还是别的,总之,那种畅快的感觉,直接抓住了刁小雨的心。

    单纯一个饮食,就抓住了人,更别说的更高的工资,还有合理升职前景,哪怕他们只是派出人员,也可以享受到定海军的工资体系,可以学习,考取技工资格,一旦考取了之后,工资水准就会大幅度的提升。

    刁小七是一个吃饱,全家不饿的,可是来到沈阳之后,似乎有了不一样的追求,家里的老娘,也不能只让几个哥哥来管,他并不是心安理得的,可是在汴梁混,能够的填饱肚子,已经算是不错了,更别说照顾老娘。

    打行是有报酬高昂的,可是那些刁小雨都不会去碰,要么,那是徒有其表的,要么,那就是坑,多少刚入行的,或者是从外面来的,被坑死都不知道,混了这么多年,打行的打手们,有几个,凭借着大家赚钱的。,

    现在,到了沈阳,不但拥有了重新做人的机会,而且还能够赚这么多钱,在一口一口的填饱肚子的同时,他的心中,闪起了一个身影。

    那个小脸红扑扑的,麻花辫子的身影,在他的心中升起,她应该还没有嫁人吧,刁小雨在汴梁长大,曾经青梅竹马的那个大丫,有过很多童年的回忆,可是成年之后,他却不成器,只能够在打行厮混。

    大丫也没有说人家,因为父母要的太多,一直都没有嫁人,300贯的彩礼,在北宋,对于普通人而言是一个天文数字,普通人而言,那是没办法,也曾经有地主老财想要迎娶,大丫的父母也不是只要钱,不可能送给权贵当小,一直到17岁还没有出嫁。

    刁小七从来都不会想过,自己有机会娶到大丫的,可是在定海军,未必不能实现,只要保证的现在的薪水,加上过年的奖金,就可以。

    来到沈阳,已经快要8月了,到年底,也就是5个月的时间,就算是拿满工资,每一个月45贯,也就是220贯,可是定海军的年终奖,不但多一个月的工资,还会按照一年的工资水平,发放基础的年终奖,会以20%到50%的标准的。

    刁小雨的工资水平,就算是按照20%这个级别,也有45贯左右,加上多发的一个月的,那就是310贯,勉强,就够了彩礼钱。

    可惜,结婚,只是够彩礼钱,怎么够结婚的话,不给新娘准备东西,金银饰品,衣服在内的,如果在轰轰烈烈的办一场,那就不是310贯能够解决。

    在想到大丫的一瞬间,刁小雨的心中,升起了无尽的渴望,这种渴望不但是对青梅竹马的渴望,也是对金钱的渴望。谁也不是天生就想游手好闲的,刁小七也有追求,不过现实没有给他机会,他游手好闲的原因,也是为了活着,抗不了活,只能够靠着人头熟悉,脑瓜子机灵,坑蒙拐骗,也算是混到肚子圆圆,

    手中偶尔有些闲钱,打打牙祭,还可以,但是想要迎娶大丫,甚至说,找人说媒,这个钱从哪里来,怎么养活家人,谁愿意嫁给他。

    可是到了沈阳,到了这个北地,却起了翻天覆地的变化,哪怕是的现在的收入,稍稍攥一下,就可以达到接近500贯,给的起彩礼,可以让大丫生活的很好的,这就是刁小七的动力。

    他要努力工作,不但要把工资拿满,上个月,因为迟到,被扣了全勤奖,那可是5贯啊,一年下来也60贯了。

    如果再等一年的话,加上一年的薪水,年终奖,可能就有超过600贯以上的存款了,可是刁小雨等不了1年了。

    离开的汴梁的时候,大丫还没有出嫁,可是已经17岁了,过完年就是18,再等一年的话,就是19。

    二八芳龄,说的就是女人的年龄,这个年龄,大部分已经是女人出嫁的最后时间了,至于二九双十,那只是理论上的,不管大丫的父母要的再怎么高,也不可能把大丫握在手里,否则的话,早就让给地主做小了,300贯,对于平头百姓,那是一笔难以逾越的钱,可是对于地主老财来说,并不是一个大数目。

    大丫的长相,还是可以的,万一在一年的时间之中,她的父母,改变了主意,降低了彩礼,或者选择了地主老财,那不是全完了。

    当然了,他也可以累积资金,不乱花钱,争取过年能够拥有300贯资金,回去把大丫给定下来,可是这样总觉得有些亏欠,实际上,在最初培训的时候,刁小七就知道,定海军也不是只有基本的收入,还可以升级。

    当时,刁小雨只是听一个热闹,毕竟,连一个月40贯的收入,都不确定的时候,还考虑考试,升级更高的标准的,拿到更多的钱。

    可是对于目前的刁小七来说,能够在短时间解决问题的,就只剩下一个考试升级了,要知道,普通没有等级的工人,一个月40贯加上5贯的全勤。

    如果是1级技工的话,那就是提升很多,达到了68贯,加上全勤超过了73贯,几乎提升了50以上,如果是2级的话,几乎达到了96贯,就更高了,加上全勤,几乎过百了。

    如果能够在短时间,收获更多的财富,也只有走这一条路了,1级的话,就是过年能够带回去400贯以上,如果是2级的话,或许就能够超过500贯。

    这么多钱,不但可以付给的大丫父母礼金,也能够给大丫一个轰轰烈烈的婚礼了,别说的机会很大,就算是机会不大,他都会付出巨大的努力的。

    第八百一十九章 青梅竹马