第86章
尤安享受着面前的烧烤, 只觉得每样都那么好吃,尤其是烤鳝鱼,表皮焦脆入味,内里却是又嫩又细腻, 偏偏骨头却被烤得焦酥, 几种不同的口感加上调料味和烟熏气息, 简直越吃越过瘾。
“鳝鱼就是黄鳝吧?没想到还挺好吃。”
听到儿子喜欢吃鳝鱼,当妈的立刻开口道:“听别人说黄鳝很有营养,你喜欢吃等明天去菜市场买点回来。”
康康其实没听明白黄鳝就是鳝鱼, 但听到要买什么吃却是立刻抬头表示自己也要吃。从他能那么自然地插话就可以看出来,大伯一家应该对他还挺不错。
“好,你也吃。”
大伯母性格本身就不错,加上沐添这个外人都对康康那么好,愿意照顾他, 她觉得他们这些当亲戚的要是还不如沐添,那真是要被人戳脊梁骨。
美食节上很是热闹,一家人很久没有像今天这样一起出来玩,出来吃东西, 心情都很好。
“有点辣。”康康咬着焦香入味的烤五花肉说。
沐添知道他口味, 平常不会给他吃太辣,但尤安喜欢吃辣, 他给自己点了些中辣的烧烤,谁让康康好奇心重,非要吃他的。
“辣你就喝点水。”尤安知道他就是小孩子性格, 将桌上的冰糖雪梨推到过去。
四个人一共点了三十样烧烤, 有烤茄子,烤螃蟹、烤猪蹄、烤羊排等, 可以说把该点的都点了一遍。大伯母心里其实觉得有点贵,但想到是儿子的孝心,加上这钱也没给别人赚去,到底还是没说扫兴的话,而是边吃边夸好吃。
一家人吃得差不多时,尤安透过人群望着餐车里,看到沐添还在认真烧烤,从他们过来到现在手上就没停过,在心里感叹他家生意好归好,但赚的也是辛苦钱。
他想到自己从小到大有父母照顾,有亲戚帮衬有时候都感觉活得很累,心里有些佩服沐添。
“爸,妈,我现在工资也够咱们一家人用,要不你们退休吧,我现在能养得起家了,不想看你们那么辛苦。”尤安吃着烧烤,用闲聊般的语气说出自己回家前就想好的事情。
听到儿子如此有孝心,当父母的心里当然高兴,但却没有答应。
“你还没结婚,等结婚时要用的钱还多着,我和你爸能多赚点是一点,再说等你结婚了还要养孩子。”
尤安:“沐添年纪也不小了,他也要谈恋爱结婚,但现在带着康康,别人嘴上夸他懂得感恩,可谁敢跟他谈恋爱结婚?”
大伯夫妻俩心里对沐添挺感激,觉得他是个好孩子,如果不是女儿早就嫁人,甚至恨不得让他当自家女婿。但别人家孩子和自家孩子的区别就在这,他们对沐添观感再好,其实也不太会站在他的角度考虑问题。
现在听到儿子提醒,他们甚至首先想到的都不是沐添,而是自家儿子,小声问他康康会不会影响他找女朋友。
“你可以跟人家姑娘说清楚,告诉对方康康有低保,还有房子可以收房租,他有钱能养活自己,我们家只是照看他……”
尤安听得有些无奈,努力将话题拉回去,劝父母也替沐添想想,还是早点退休享福,别让康康继续去麻烦他。
“我跟你妈考虑一下。”
这边一家人还有功夫聊天,旁边几张桌子上,外地游客们一个个吃得连头都不抬,已经完全沉浸在美味中。
有句话叫“好吃到没朋友”,乍一听好像有点奇怪,毕竟好吃跟没朋友似乎没什么关系,但此时此刻,附近几张桌子上直接现场演了一下这句话的意思。
“你别抢我的!”
“什么你的,这明明是我的,哎你怎么又吃烤羊排?”
“一个烤羊排你也舍不得给我吃,还是不是朋友了?”
“也可以不是……”
明明吃烧烤前三个人还好得跟什么似的,现在吃个烧烤简直差点没打起来。
这些的热闹沐添可太习惯,由于今天有工作人员帮忙维护秩序,他听见动静连头都懒得抬,眼中只有烤炉和烤炉上的食材。
“不是说人多时老板就不会笑吗?他今天看起来心情好像还行哎。”
“别说,从这个角度看,老板长得还挺帅……”
有还在排队的顾客伸长脖子望着前方,边举着手机边笑着聊天。
烧烤太好吃,沐添算是跟着他家烧烤一起在网上火了,早在去年时就有人将视频里他“生无可恋”、“笑不出来”的模样截图下来做表情包,导致好多网友对他的印象都是那个不爱笑的烧烤摊老板。
正是由于这个缘故,好多外地游客过来买烧烤时都很喜欢逗他两句,问他是不是生性不爱笑。
“恭喜二号顾客答题正确,成功掉落烤猪蹄……”
烧烤摊上语音播报的声音几乎就没停过,以至于本来烟不大的果木炭随着持续燃烧,都渐渐积攒起些烟火气,伴随着食材香味一起飘出去,却并不呛人,反而让顾客们闻起来觉得更加香。
“什么时候才能排到我啊?馋得我肚子都咕咕叫了!”
有顾客实在饿得不行,干脆去旁边先随便买了点小吃垫垫肚子:“这狼牙土豆还不错,感觉q市美食节质量比我们那边搞的美食活动要好很多。”
“我尝尝,确实不错,有点像读书时学校门口卖的那种味道。”
对于很多成年人来说,学校门口美食是很值得回忆的,出来工作后总感觉好多吃食还没有读书时校门口的好吃。因此夸一样食物有学校门口的味道,显然是挺高的评价。
两个外地游客现在捧着碗狼牙土豆吃得还挺香,然而等她们买到烧烤时,那扑鼻而来的香味让她们注意力瞬间就被转移。
被前排顾客吃过都夸好的烤鳝鱼她们点了,还有在网上刷视频刷到的烤鸡架,她们一人点了一个,此时光看烤鸡架上面的糖色和焦化的脆皮,还没吃就开始咽口水。
还有蟹黄饱满的烤螃蟹,那整块蟹黄和底下蟹肉颜色互相映衬,散发出螃蟹特有的鲜味,闻起来就令人垂涎欲滴,更别说滋滋冒油的羊肉串,皮焦肉嫩的烤猪蹄,以及上面铺着蒜蓉辣椒酱的烤茄子,每样烧烤看起来都是那么好吃,让她们一时间都不知道先吃什么好。
刚刚还觉得不错的狼牙土豆在烧烤的对比下,瞬间就不香了,甚至她们还有点后悔干嘛要买狼牙土豆,觉得应该把肚子都留着吃烧烤。
“先吃烤螃蟹吧,螃蟹得趁热吃。”
其中一人说完就迫不及待拿起自己那份,低头就先对着蟹黄咬下去,还没咀嚼鲜味瞬间就在味蕾上蔓延开来。
经过高温烤制,蟹黄凝固成一整块,颜色和质地都有那么点像蛋黄,但比蛋黄鲜一百倍,那微沙的口感以及慢慢在嘴里融化的滋味,好吃到令人陶醉。
“好好吃啊!怎么会这么好吃!感觉比蒸螃蟹香好多!”
“确实,这一口下去吃得太满足了,简直是我吃过最好吃的螃蟹!”
被炭火烤熟的螃蟹跟清蒸比起来,水分会更少一些,不管是蟹黄还是蟹肉吃起来口感都会更紧实些,撒上去的烧烤调料为它去腥增香,吃起来味道更加丰富,炭烤特有的烟熏气则让它余味更加悠长。
光是一个烤螃蟹就吃得两位外地游客感觉不虚此行,等吃完螃蟹后再吃其他烧烤,更是香到她们连话都说不出来。
“好脆啊!”
烤鳝鱼表面那层脆皮好吃到令人陶醉,鱼肉的鲜嫩细腻更是吃得人都舍不得咽下去,至于被烤酥的骨头,更是压根没人能舍得丢掉,基本都是跟肉一起咬碎吃掉。被完全烤酥的骨头咀嚼间有种特殊的鲜香,跟鱼肉和脆皮一起吃,口感特别丰富。
如果说螃蟹和鳝鱼的肉比较少,那么皮焦肉嫩的烤猪蹄和滋滋冒油的烤羊排这两样烧烤,就完全满足顾客大口吃肉的愿望。
除了肉,她们还买了烤茄子、烤土豆、烤藕片等素食,烤茄子和烤藕片不用说,又入味又好吃。烤土豆更是香得让她们后悔起来,觉得早知道就不该买狼牙土豆。
刚刚单吃狼牙土豆时她们还觉得很好吃,现在跟烤土豆一比,就感觉还是烤土豆外面那层脆壳吃起来更香,调味更可口,甚至连土豆味都要更加浓郁。
“为什么我们家那边没有这么好吃的烧烤?好羡慕可以天天吃到这么好吃烧烤的本地人。”
将整个烤土豆咬进嘴里,咀嚼着享受完那绝妙的口感和味道,等咽进肚子里时,其中一位外地游客忍不住发出羡慕的声音。
旁边有位本地顾客闻言转头道:“本地人表示不用羡慕,就算有钱能天天吃,他家但凡来晚点也排不到队。”
她话落,旁边有位正在啃鸭掌的顾客赞同地点头。
这位顾客看起来已经是奶奶辈,但牙口还挺好,啃鸭掌啃得津津有味。老人没什么爱好,平常就喜欢吃点带骨头的东西,比如鸡爪、猪蹄、鸭掌之类,自从女儿给她买过一次后,她有空就喜欢自己过来吃烧烤。
沐添家鸭掌烤出来该焦的焦,该韧的韧,调料味特别香,别说这位老人喜欢,很多年轻人更爱吃,每次都要买好多回去慢慢啃。
八点左右,美食节上已经到处都是人,尤其是沐添家烧烤摊周围,说是人山人海都不为过。
又一炉烧烤烤完,沐添抽空抬头看了眼,发现人多到数都数不清,赶紧在心里喊系统帮忙算了下剩余的食材量,然后跟维护秩序的工作人员说让他们点一下人数,提醒后边顾客不要再排队。
工作人员认真数完,站在分界线处开口道:“食材不够了,后面的顾客麻烦明天再来。”
“就不能再拿点食材过来吗?我们特意从a市过来的,就是想尝尝烧烤。”