第47章
沐添提前在群里通知过顾客们元旦那天不出摊, 导致元旦节前一天他刚摆摊没多久,好多顾客都跑过来排队。
“老板,今天可是跨年夜,你有没有多准备点食材?”
昨天不少顾客就在群里喊他多准备食材, 一起边吃烧烤边跨年, 但沐添可没答应。
大冷天的在家窝着多舒服, 而且累死累活在外面卖烧烤算什么跨年,分明是加班。
“你们不回去看元旦晚会吗?”沐添不答反问。
“看过节目单,没有特别感兴趣的节目, 还不如出来玩。”
聊天的功夫沐添手也没闲着,烤炉上已经摆满食材不停翻面、刷油、撒调料。
有顾客今晚确实没什么目标,单纯过来买个烧烤吃,有顾客却是还想去商场那边玩,因此早早过来排队, 拿到烧烤就赶紧打车离开。
琳琳她们宿舍几个女生是后者,特意早早到校门口来买烧烤,想着买完好赶紧出发,没想到今天人格外多, 而且来得都挺早。
好不容易排了二十分钟, 终于轮到她们,几个女生赶紧答题点单, 顺便说:“老板,可以给个保温袋打包吗?”
“好。”入冬后餐车里就准备不少保温打包袋,沐添将她们那份烧烤烤完就仔细用保温袋打包好。
“谢谢老板。”
琳琳她们拿到烧烤赶紧跑到马路边打车, 等车的功夫, 几个人没忍住馋,从打包袋里拿出烧烤吃起来。
“牛板筋真的好好吃, 香香辣辣有嚼劲,感觉吃着有点上瘾。”
“你不觉得它很难嚼吗?而且有点卡牙齿。”
“就是这个口感才好吃啊,吃起来太有味了。”
“我还是更喜欢烤五花肉,焦焦脆脆的,又香又好吃。”
几人吃着吃着,车已经来了,她们上车后感觉车里全是被带进来的烧烤味,有点不好意思。
烧烤是味道很大的食物,小空间内散发出味道,有人会不喜欢。好在沐添家烧烤整体油烟味不重,更偏向食材本身的香味和果木炭的气息,闻起来并不会让人感觉腻歪。
“你们在哪买的烧烤,闻着怪香的。”司机边开车边问。
“在我们校门口买的,他家烧烤特别好吃。”坐在副驾驶的琳琳看到前面红灯时间有点长,拿出一串烤肠递过去请他吃。
说实话,如果不是感觉把味道全带进车里来,她还真舍不得给出去一根烤肠。
烧烤闻着确实太香,司机师傅客气两句就接过来,趁着红灯转绿之前几大口就解决掉。
“嗯,你们学校烧烤可真好吃,又焦又脆,等下次我去那边时一定要买点。”
烤肠想要好吃,一定要烤得焦脆而不硬,调料比例也要恰到好处,撒太多会咸,影响口感,撒太少会淡,味道没那么香。
司机师傅咽下最后一口时还忍不住回味,觉得可惜时间不够,不然这么好吃的烤肠他一定得好好品尝。
听到他夸赞的话,几个女生纷纷介绍起来,告诉他考一烤的营业时间,以及考一烤生意有多好。
在车上不好哐哐放开吃,等到商场时,她们每个人手上烧烤都还剩一半,开始商量要不要找个奶茶店坐下来先把烧烤吃完,免得冷了影响口感。
“行,正好再买杯奶茶配着喝。”
几个人都觉得出来跨年可以稍微奢侈一把,于是一拍即合,找了家平常就喜欢喝的奶茶店点完单后找位置坐下来。
今天商场里人很多,奶茶店生意特别火爆,店内基本坐满人,她们眼见一时半会奶茶不会好,干脆先吃烧烤。
“我以前在家根本不爱吃炒豆干,觉得又硬又不好吃,但老板做的烤豆干真的好香!我好喜欢吃!”
“感觉老板家卖的这种豆干会稍微厚一点,口感偏软,烤出来外面是焦焦香香的,里面偏软嫩,配上调料一起,所以才那么好吃。”
“烤玉米也好好吃,清甜脆嫩,配上炭烤后的香味,再加上调料咸香微辣的滋味,简直不要太美味!自从吃过他家玉米,其他地方的玉米我都不想吃了。”琳琳咬着烤玉米吃得一脸满足。
她们边吃边讨论哪样烧烤好吃时,烧烤特有的香味在奶茶店里蔓延开来。
对于吃货们来说,经常是吃了辣的想来点甜的,反过来,吃了甜的也会想再来点辣的。此时奶茶店内喝奶茶的顾客闻着烧烤香,不可避免都有点馋。
“你好,请问你们手里烧烤在哪家店买的?”终于有顾客忍不住去问琳琳她们。
“这是在我们学校门口买的。”
奶茶店内的顾客们闻言有些失望,但刚刚开口的人还是继续问:“你们是哪个学校的?”
“q大。”
“q大?该不会是那个在网上特别火的考一烤烧烤摊吧?”奶茶店内另外一位顾客忽然开口。
她话落,旁边有几个人似乎也知道,纷纷开口:“我在网上刷到过这家烧烤摊,据说好多外地人都夸好吃,还想着什么时候过去尝尝。”
“论找美食还是外地游客厉害,我之前在网上刷到考一烤时还很莫名其妙,不知道咱们这啥时候有了这么火的烧烤。”
并不是所有人都有钱有闲,在网上刷到美食就能立刻去吃,在场不少人知道考一烤,可能刷到视频时想过去吃,但总会因为各种原因没有去成。
此时得知琳琳她们手里就是考一烤家的烧烤,不少顾客都好奇地过来看。
“闻着确实好香,食材看着也新鲜。”
“好吃吗?”
“很好吃啊,他家真的每一样烧烤味道都特别好,而且开了这么久,从来没有翻车过。”
琳琳她们性格都挺大方,见大家好奇,主动介绍起来,当场就有几个奶茶店顾客心动起来,决定去q大那边买点尝尝。
“商场里也没什么好玩的,感觉都是人挤人,要不我们去吃烧烤?”有个戴着贝雷帽的女生转头对男朋友说。
男生:“你不是说去看电影吗?”
“感觉也没什么特别好看的电影,我们可以先去买烧烤,买完时间充足的话再看看要不要看电影。”
“也行。”
小情侣二人商量好,直接拿着没喝完的奶茶从商场离开,直奔q大。
“哇,人还不少,看来这家烧烤是真好吃。”
二人下车后远远就看到烧烤摊附近围着不少人,甚至已经闻到扑鼻而来的香味。
“老板,在哪答题?”他们之前在网上刷到过考一烤视频,加上刚才琳琳她们有提醒过,倒是知道点单要先答题。
“不好意思,前面还有六十多号人,如果你们要吃的话,先拿叫号器。”沐添看出他们像是新顾客,开口提醒。
“啊……怎么这么多人……”
小情侣对视一眼,都有点被惊讶到,感觉这里排队的人比商场那边还多,刚刚他们点奶茶都没排那么久。
其实这还是沐添手速快,一刻不停地在忙着烧烤,不然前面何止六十多号人,而且再过一会等到烧烤摊高峰期到来,那都不是等不等的事,而是叫号器直接被拿光,想排队都不用排,因为食材不够。
“你们排不排?不排让我拿叫号器。”
小情侣听到声音转头,发现就这么会功夫,他们身后就排过来十几个人。
本着来都来了的想法,最终小情侣还是赶紧拿上两个叫号器,随即边让开位置边小声感叹:“这生意也太好了吧!”
感叹完,女生忍不住拿出手机拍起来,觉得不拍个视频分享出去,都对不起她要等那么久时间来吃个烧烤。
“希望真有那么好吃,我刚刚还说吃完烧烤去看电影,现在看来,吃完烧烤咱们就可以直接回家了。”
男朋友闻言,拿出手机道:“要不找个地方边打游戏边等?”
他们在附近寻找能休息的地方时,就发现到处都能看到手里拿着叫号器的人,想到一家烧烤摊能做成这样,心里的感叹简直停不下来。
打游戏还是挺能消磨时间,连打好几把后叫号器发出提醒音,女生一看时间,发现已经八点多,他们等了快一个半小时。
二人往烧烤摊方向走时,女生开口说:“比我想象的倒是要快一点。”
“确实,我还以为要等到九点多去。”两个人运气不错,题目很简单,答完就直接挑爱吃的点好单。
点完单站在烧烤摊前等待时,他们算是明白,为什么比他们想象中排队时间要短,因为老板实在太有效率,他做起烧烤来有种行云流水的流畅感。
“光看他烧烤的动作,感觉这队排得挺值。”男生低头在女生耳边感叹,觉得老板是真牛,让他来,他连同时烤一把羊肉串都烤不明白,对方却能一次烤一炉,就这还没烤糊任何一样食材。
女生此时已经完全被烤炉上滋滋冒油的烧烤给吸引,闻言只是微微点头,根本没空跟他说话。
“要打包吗?”沐添问完,得到否定答案后直接用一次性餐盒将烧烤装进去递给他们。
两个在烧烤摊前被香味馋得不行的小情侣接过烧烤就直接开吃,一个先吃肉,一个先吃烤玉米。
“唔,好好吃的玉米啊!”
当天现剥的玉米格外新鲜,配上又香又辣的辣椒面和孜然等调料,吃起来咸甜微辣,清脆爽口,那浓郁的玉米香,简直令人回味无穷。
“这羊肉串好香。”在她夸玉米好吃时,男生咬着外焦里嫩,肥瘦恰到好处的羊肉串,眼睛都微微睁大几分,只觉得从来没吃过这么好吃的羊肉串。
小情侣二人第一次吃考一烤烧烤,那副没见过世面的模样,让附近老顾客脸上不自觉露出点笑容。