第178章 吃面不吃蒜，香味少一半
    前些天跟国货化妆品合作拍摄的广告，已经投放到了互联网上。
    人们也没想到化妆品能这么拍。
    尤其是视频开头的，香料与化妆品原料的分屏画面，
    最让人绷不住：
    “神特么天然植物萃取【掀桌】”
    “第一次想吃化妆品。”
    “好香，我的意思是卤肉很香。”
    “这么玩是吧，我买还不行吗。”
    广告视频标注了食材的出处，前一阵爆火的卤货小车，地址在方达广场步行街。
    当然，为了表达卤肉老板与这家化妆品同样的工匠精神，李老板也有帅气的几个画面出境。
    没有地址，细心的网友也都认了出来。
    “卧槽，我真吃过这家的卤肉。”
    “听说已经改成卖面条了，有空过去尝尝。”
    “这下子，去方达广场广场的理由，更加充分了。”
    李瑞本人的粉丝这边，已经提前知道了李老板与化妆品的联动。
    虽然对成片效果会感到惊喜，
    但更多的，可能是怀念。
    怀念李老板做过的卤肉，以及其他美食。
    粉丝们明确表态：
    “李老板，卤肉结束后，缺少了‘粉丝点啥我卖啥’环节！”
    “就是就是。”
    李瑞做出了回复：“会给大家补上的，放心。”
    总之，除了给化妆品品牌带来良好的宣传效果，也让更多的人关注到了这位美食爱好者。
    而李瑞刚刚营业不久的小店，
    更是成了某种意义上的网红店。
    只不过，李老板并没有打算把小店，按照网红店的风格来经营罢了。
    俗话说，“吃面不吃蒜，香味少一半。”
    约着一起来“李老板的小店”尝尝的两位小伙子，在店员将两碗过水炸酱面端过来后，又自己跑到了柜台处。
    “老板，拿头蒜。”
    “自己拿就行。”李瑞冲他们点了点头，小店蒜由自取。
    “好嘞。”
    年轻人从盛放大蒜的桶里面抓了一把，重新回到餐桌。
    这才开始品尝起来。
    面条过了凉水盛到碗中之后，李瑞用炸酱中的油脂稍微搅拌过几下。
    但面条上整齐的菜码、卤子，
    还是给食客们留出了自我发挥的空间。
    不过两个小伙子也没急着吃面，反而是先剥起蒜来。
    “这炸酱面，必须得配着大蒜一起吃才对。”
    “没毛病，讲究。”
    成年人剥蒜的手法，和小孩子略有不同。
    小孩子手劲小，常常需要用指甲破开蒜的底部，然后再一一撕去蒜皮。
    虽然耗费时间，但也是家长看孩子的好手段。
    成年男子就不一样了。
    两手伸出来只需要略微用力，挤压大蒜的外皮。
    便可以让蒜皮与大蒜轻松分离。
    小小的生活技巧，对于爱吃蒜的人来说，再简单不过。
    但是今天，
    这两个年轻人，忽然觉得自己手中的蒜，有点难剥。
    “我操作变形了。”
    “还是先来一口吧，大蒜放一边行了。”
    两人也不再讲究。
    草草将面条从碗底挑起，沾上炸酱，卷起几根黄瓜丝、豆芽，连带着几块肉丁，一起秃噜进了嘴里。
    炸酱面入口，
    最为明显的味道，是粮食发酵所带来的咸鲜，分成三次加入炸酱的葱香，
    以及小火慢熬一个钟头后，混合着猪油油脂的醇香。猪肉小丁在煎炸之后，充分熬煮，入足了滋味。
    瘦肉吃起来干香，不柴。
    肥肉的部分，表面微焦，内里是并不油腻的香甜。
    炸酱面中最为浓厚的味道，最先充满整個口腔。
    单吃炸酱肯定会觉得咸，
    但爽口的面条，适时加入其中，
    几种菜码，也给炸酱面的整体，带来了少许蔬菜的清香。
    “炸酱面真不错！”
    “不吃上这一口，大蒜是死活剥不出来的。”
    慢慢品味着炸酱面的味道，虽然嘴角挂上了棕色的酱汁、淡淡的油脂，
    但两人剥蒜的工作，
    也可以重新开始。
    已经尝过炸酱面，剥蒜不再困难。
    白白的胖月牙，剥出来是人畜无害的样子。
    入口之后，
    带来的却是辛辣和刺激。
    这种独特的味觉，与炸酱面碰撞在一起，让人久久无法释怀。
    “我单方面宣布，这是我吃过的最好吃的炸酱面。”
    “李老板，牛逼。”
    听到食客们由衷的夸奖，在厨房中忙碌的李老板，脸上也露出了微笑。
    不过“最好吃”，还真是得部分客人的单方面宣布，
    才算一句客观评价。
    先前在李瑞账号下，抽到一份化妆品送给老妈的男粉丝。
    今天带着妈妈一起过来吃面了。
    没有约到心仪的女士，韩斌略有些失望。
    好在自己的妈妈，从来不会因为“阴天不想出门”而拒绝自己。
    只会说一句“外面吃太浪费钱了。”
    不过小店虽然处在方达广场，有着互联网上足够的热度。
    但价格仍然非常实惠。
    尤其是母子俩看到一大碗炸酱面中，丰富的菜码、大粒的肉丁之后，更会觉得物有所值。
    韩斌知道，老妈有点爱慕虚荣、好显摆的小缺点。
    比如，他在送了妈妈一套化妆品之后，立马便从邻居口中听说了这件事情。
    所以在吃炸酱面的时候，
    也在给老妈说着一些，炸酱面所值得炫耀的资本。
    “妈，这家店，在网上特别火，给你买的化妆品，那公司还请这里的老板拍广告来着。”
    “哦，是嘛~”
    韩斌的妈妈来了兴致，
    注意力逐渐从炸酱面上，转移到炸酱面背后的小店，以及那位厨艺高超的老板身上。
    方达广场并不是她经常过来消费的场所，
    这下子，又有了可以和邻居聊天说的内容了。
    韩斌还是个很懂事的儿子，
    他虽然将一碗炸酱面，吃得盆干碗净。
    但还是借着机会夸赞起老妈来，
    他先是问道：
    “妈，这家的炸酱面做的不错吧？”
    这位妈妈点点头，“好吃！手艺真不错，酱炸得多透啊，油酱分离，炸酱面必须这样才好吃呢。”
    韩斌则开始了彩虹屁：
    “但我还是觉得，你做出来的更好吃。”
    韩斌老妈笑了，儿子的话让她很高兴，但对于炸酱面的排名。
    她有些不同看法：
    “我做得也一般，其实你姥姥做得最好吃。”
    所以，有时候，
    像炸酱面、xxx这种家常饭菜，
    最好吃的，还是自己家里面常吃的那一碗。
    李老板的厨艺，
    只能居于第二位。
    (本章完)