提示:担心找不到本站?在百度搜索 喜乐殿 | 也可以直接 收藏本站

输入小说名 可以少字但不要错字

窑子开张了(H) 乱仑系列(未删节) 长日光阴(H)

第83章 拜师,打中餐基础

      (为评分从6.8提高到6.9加更)
    【万民堂】的出餐确实美味,朝柯不一会便将卯师傅端上来的菜肴给消灭了个干净。
    吃罢后,朝柯向着卯师傅竖了一个大拇指,“师傅,手艺了得。”
    看着食客如此给面子,卯师傅的脸上也颇为有光,连忙道谢。
    趁着卯师傅收拾餐盘的空档,朝柯好奇的对其发问。
    “卯师傅,您的手艺如此高超,为何食客寥寥?”
    听到朝柯的问语,卯师傅叹息一声,将大致缘由与朝柯诉说了一番。
    “竟有此事...”
    “追求珍惜食材本没有过错,但将食材是否珍贵看的比餐品味道还重,多少有些本末倒置。”
    卯师傅附和了两句,“怎么不是呢。”
    “有不少客人劝过我,说我有这份手艺,埋没了着实是可惜。不如也学着一些同行,走高端路线。”
    “只要客单价足够高,多出的利润也足够让我拿到份额不少的珍惜食材。”
    朝柯面露好奇,问道。
    “既然那样可以解决问题,为什么不做呢?”
    卯师傅笑了笑,“因为我是个犟种,只要生意还说的过去,便想多坚持一下我父亲留下来的规矩。”
    “堂迎万民,勺起百味”
    “这正是【万民堂】名字的由来和坚持的理念。”
    “这样么...”
    朝柯微微颔首,向着卯师傅提出了一个想法。
    “卯师傅,您还收徒吗?”
    “额?”
    朝柯话语间的转折让卯师傅一阵愣神。
    “客人您说笑了。”
    “没有,卯师傅,我认真的。实话说,我在枫丹从事着餐饮生意。目前,枫丹境内的璃月餐馆数量稀少,我想着系统的学习一下璃月菜,将璃月菜带到枫丹廷中。”
    说着,朝柯还从怀里摸出了一张支票,并在上面写下了一串摩拉。
    “我懂得咱们璃月的规矩,法不轻传,这是我的诚意,卯师傅。”
    卯师傅咽了口唾沫,“倒不必如此,着实是店内后厨的空间不大,容纳我和我那女儿已经颇为狭窄了,实在是...”
    “哦,我明白了。”
    朝柯点头,拿起笔又在支票的数额后添了一个零。
    “咕嘟。”
    确认了支票真实性的卯师傅咽下了一口唾沫,默默地数了数支票上的数位。
    个位,十位,百位,千位,万位,十万位,百万位。
    整整五百万摩拉。
    卯师傅的内心陷入了动摇,要不...收个徒,这位徒弟的诚意,额不,这位徒弟对于璃月菜的热情太充沛了。
    似乎是看出了卯师傅眼神中的动摇,朝柯嘴角上扬。
    拿起笔,在支票后面又添了一个零,把金额推到了千万位。
    “爱徒,里面请,想学什么告诉师傅,只要师傅会的都交给你。”
    卯师傅瞬间便想通了,拉着朝柯便往后厨走。
    看朝柯怎么看怎么亲切,这鼻子,这眼,哪哪都像是自己素未谋面的亲徒弟。
    “卯师父,我这里有一份清单,都是我想学的,不知道师父你能否先给我一份食谱。”
    “没问题,只要是我会的,我这就去写出来。”
    说着,卯师傅拿起朝柯递过来的清单,一一查看起来。
    “嗯,基本上都是自己会的,除了一道菜,这道叫做「水煮黑背鲈」的菜肴自己不甚了解。”
    虽然从其名字上,可以大抵猜出其制作方法,但卯师傅还是诚实将情况给说出。
    朝柯愣神,卯师傅不会这道菜肴?
    略微思索一番后,朝柯反应过来。
    这一道融合璃菜油重色浓风格,以及月菜鲜香滋补特色的「水煮黑背鲈」,它的发明者好像是香菱。
    就是这道菜一举打破了常规,成为了「万民堂」的招牌。
    现在看来,是自己来早了,香菱还没有研发出这道菜。
    不过缺少这一道菜倒也不影响大局。
    毕竟除了这道「水煮黑背鲈」外,剩余那足足十三道菜肴,卯师傅都表示可以提供食谱。
    也就是【万民堂】现在的生意不怎么样,卯师傅的时间才比较充裕。
    直到写完最后一张食谱,全程也没超过一个时辰。
    握着一些叠颇具厚度的食谱,朝柯不由感慨,我老朝什么时候打过这么富裕的仗。
    希望读者老爷不会觉得水吧。
    朝柯眼神一凝,“系统,使用食谱。”
    【叮!恭喜宿主获得食谱——烤吃虎鱼】
    【叮!恭喜宿主获得食谱——米窝窝】
    【叮!恭喜宿主获得食谱——蜜汁叉烧】
    【叮!恭喜宿主获得食谱——香嫩椒椒鸡】
    【叮!恭喜宿主获得食谱——水晶虾】
    【叮!恭喜宿主获得食谱——凉拌薄荷】
    【叮!恭喜宿主获得食谱——蟹黄豆腐】
    【叮!恭喜宿主获得食谱——松鼠鱼】
    【叮!恭喜宿主获得食谱——来来菜】
    【叮!恭喜宿主获得食谱——扣三丝】
    【叮!恭喜宿主获得食谱——四方和平】
    【叮!恭喜宿主获得食谱——兽肉薄荷卷】
    【叮!恭喜宿主获得菜谱——龙须面】
    【美食图鉴已解锁食谱数:55,已极致烹饪食谱数:8】
    看着数字55,朝柯长舒了一口气,如此一来,自己周游三国的目的也算是达到了。
    美食图鉴都解锁了,达成极致烹饪也仅仅就是一个时间问题。
    关掉系统,朝柯将视线放到了卯师傅上。
    那五千万摩拉不是白花的,除了买下众多食谱外,朝柯是真的抱着一个学徒的心态来卯师傅手底下学习璃月菜的。
    毕竟,厨神试炼场的能力是很不错,系统也可以指出你出品的不足。
    但问题是系统教不了你基础啊。
    举个例子,系统的评价会指出你的刀工不行,哪哪不好,但刀工的基础,系统不会教你。
    而朝柯之所以拜卯师傅为师,便是希望来学习这一份中餐基础,以免自己在厨神训练场练习中餐时过于痛苦。