肥厨 作者:萧禹

    第71章 白玉碧波

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    听着五个评委又一次齐齐亮出了满分，嘉诚的校长曹养斋心里头可就将他们各自的家族里的人全都给问候了一遍。上来就是满分，这样整弄下去，再怎么也就是个平局。

    反观胖子彭白的表现，曹养斋心惊得很。

    董园选用的材料是一年生上品吞那鱼。这是生活在特定温度，没有半点污染的海域的吞那鱼，捕捞上来后急速冷冻，杀死了鱼体内的细菌和寄生虫，可以长期保持鱼的鲜味。

    彭白选用的材料竟然是牛肉，竟然还就是一头普通牛身上的里脊肉。要是用以做配料，导致比赛输了也就算了，可胖子彭白竟连生食必须要有蘸料都“忘记了”。

    比赛到了现在，彻底没有悬念了，就连曹养斋也认定胖子彭白没有戏了。

    不过人总是期盼奇迹的！曹养斋还是焦急地期盼奇迹能够发生。毕竟嘉诚的招牌不可以砸！

    对于这一切，胖子彭白自然是完全不知道的。眼下他正望着流了一地口水的饿死鬼刘风，愤怒地盘算着比赛结束了到底该如何惩罚这个见美食思迁的死鬼。

    “这位胖同学，你的菜品名称叫什么呢？”叶灿眯着眼睛打量着异常逼真的是白萝卜象牙船，一脸的赞赏。看来意境和造型是没有问题了。

    “胖同学？胖同学？”叶灿连续叫了两声，才将正沉浸在构思整治饿死鬼法子的胖子彭白召唤了回来。

    “啊？”胖子彭白茫然出声，看来是彻底不知道自己方才走神了。

    “喂，胖同学，你这个菜品的名称叫什么呢？”叶灿很有些生气，心想这个小胖子是谁啊？怎么如此牛气呢？不过还是耐着性子又问了一遍，因为菜品的色确实不错，打动了他。

    “这个……这个可以叫……”胖子彭白并不擅长起名字了，支支吾吾了半天又没声了。当然了，压根就连自己做的什么的人能起好名字吗？

    “白玉碧波！”饿死鬼刘风出声提醒了。可恶的家伙，总算还记得有朋友，不过总算帮了可怜的胖子彭白，不至于让他为一个破菜名给撞墙死。这不，可不急得满头是汗了。

    “白玉碧波！”胖子彭白连忙重复了一遍大喊道。

    “白玉碧波？”叶灿碎念了一遍，觉得名字很是不错。念叨念叨着，又开始很认真地观察用以盛放牛肉生的器皿，一个绿色汤盘。

    “好……好……好……”观察了一会儿，叶灿连续叫了三声好。看来这名字一关又给通过了。

    “象牙如白玉，器皿像微风吹拂的绿水小河，意境相当完美，不，应该是很完美。尤其是这象牙船，若非我亲眼见到，怕是不会想到还有人能用普通得不能再普通的白萝卜雕出来的……你们看，这象牙船的光洁度，完美啊，实在是太完美了！一点斧凿痕迹都看不出来，胜于天然，鬼斧神工啊……”叶灿越说越兴奋，把他所能想到的所有词汇全部一股脑说了出来。

    又是完美又是天然，还鬼斧神工的，胖子彭白听得是头晕目眩的。心想这可不是普通白萝卜，是超大型白萝卜，肖爷爷不说了是白萝卜王吗？难道这人不知道？

    不用叶灿提醒，其他评委也是识货的主。对胖子彭白用白萝卜食雕出来的这艘象牙船也发出了溢美之词。这绝大部分赞美词语，可都集中在就材质予以融合的意境造型上。

    在满汉楼时，胖子彭白每天的任务可就有削白萝卜皮这活。练了很长时间，削萝卜皮自然是是驾轻就熟。只是这白萝卜皮坚硬韧性强，吃起来跟牛筋似的，是不适合充当配料的，也就只能做做清口小菜，这选材怕有些失误了。

    色、香、意、形无可挑剔，完全没有任何缺陷，评委们自然齐齐亮出了满分。可衡量一个菜品最重要的自然是味了，如果还能是满分，那么就跟云星的董园打平了，双方都得下去。

    这样的话，云星厨师学院也就胜利了。因为云星还有两人没有出场呢！如果不是满分，那不用说，云星厨师学院也胜利了，而且还是大获全胜了。其实不用多想，当董园的鱼生满分后，所有人都认定云星赢了，他们唯一想看的是貌不惊奇的胖子彭白能烹制出什么来。

    用清水漱了漱口，大赛评委叶灿用右手食指和拇指夹起了一把白萝卜心匕首，然后连着匕首和上面的牛肉卷一齐放进了嘴里。

    细细咀嚼，慢慢品味一番后，叶灿又一次接连爆出了“好……好……好……”

    到底怎么了？竟然让一向苛求的叶灿连说三声好，这可在他的美食生涯可还从未发生。

    “味道带有丝丝野性，微微辛辣，淡淡牛肉醇厚味……最神奇的是，这牛肉生竟然没有使用蘸料，原本是败笔的竟然左右了大局……这位胖同学看来是充分考虑到了每个环节……各位同仁，先品尝了董园同学的鱼生，蘸料的味道自然没有二话，是极品！品尝后，自然舌苔上留下了很淡的蘸料味，即便用清水也是无法彻底冲掉的，这样一来蘸料的余味自然诱发了牛肉的全部味道……高，实在是高……”叶灿彻底发自内心地忘我的评价。

    胖子彭白很崩溃！叶灿是他长这么大最崩溃的人了，这个人还真的是自以为是。他那里想的那么多，也不过是带着玩乐的性质来参赛的，那里有叶灿想得那么多心机。

    虽然胖子彭白并没有花太多心机，并非叶灿所说的那样，不过菜品的味道事确跟他说的一样。白萝卜多汁，微有辛辣，单吃的话会感觉烧心。

    其他的评委都是不比叶灿差的美食家，自然也一致把满分亮给了胖子彭白。

    既然叶灿说得这么神奇？那么可以加分吗？可以出现史无前例的加分吗？

    嘉诚和云星的厨艺比赛这么多年来，曾经出现过一次加分，现在可以再出现吗？

    众人翘首等待！

    果然，叶灿按下满分键后兴奋地站了起来，大声道：“能用最普通的牛肉制作出这等美味的牛肉生，我建议胖同学加分，将胜利判给胖同学，各位同仁，你们有不同意见吗？”

    “同意！”

    “没有意见！”

    其他四个评委表示一致的支持。他们也有私心，假如不判定胖子彭白胜利，这次厨艺比拼也就品尝了两道菜，未免有虚此行！谁不想多品尝两道美味呢？尤其是这个胖子，潜力和创造力无限，谁知道他等会又会亮出什么绝活呢？充满期待啊！

    “等等，我有个疑问想问下这位胖同学，哦，对了，老叫胖同学也有些不礼貌，可不可以告知你的名字呢？”叶灿突然问道。

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    第71章 白玉碧波

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