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翠花的种田农家生活 作者:卿卿喵
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李大冰一下,杨氏连忙救场,“翠花真能干,看起来就好吃。”
呃……看着翠花变黑的脸,李大冰顿了顿,“哎呀,翠花做的肯定好吃,爹尝尝。”
夹了一块油渣,看着那糊了的颜色,放进嘴里,“⊙▽⊙”已经做好再难吃也要吃下去的准备的李大冰:“很好吃啊。翠花你咋做的?”
旁边是用怀疑的眼神看着李大冰的杨氏:说的跟真的似的。
“我知道我知道。”李柳在一旁举手,“妹妹把猪油里的油榨出来用罐子装起来了,这个猪油就变好吃了,还有,还用油炒菜了呢。”
“油榨出来了?”杨氏将信将疑,也夹了一筷子油渣,“确实挺好吃的。”
“娘,还有青菜,你尝尝,”翠花夹了根白菜放进杨氏碗里,“快尝尝好不好吃。”
杨氏尝了尝青菜,没有以往苦涩的味道,反而有一股鲜美的味道。“这个就是用榨出来的油炒的吗?”
“嗯,我还榨出了一罐子的油呢。”翠花双手圈表示罐子的大小,“以后炒菜可以放一点,菜就会变好吃了。”终于不用再吃水煮白菜了,素油那么贵,炒菜是舍不得放的,这下有荤油了也可以啊。
这下杨氏是真惊讶了,原来猪油那么好,翠花也不是随便乱要东西的。不过,“翠花你怎么知道猪油能榨出油?”
翠花无辜脸:“我不知道啊,我就是觉得猪油太腻了,想多烧会,结果越烧油越多,那我就想着把油都榨出来就不腻了。”
中午一家人吃的饱饱的,新出的米,淀粉含量多,吃起来甜甜的,翠花都吃了一碗,李大冰这样的要吃三大碗。烧肉太腻,只有李大冰和李林李柳喜欢,肉汤和炒青菜很得杨氏和翠花的喜欢。
吃完饭,李大冰自告奋勇去洗碗,在李大冰的观念里,是没有什么男人不能洗碗做家务的,他是很疼老婆孩子的。
杨氏随着翠花去看那罐子榨出的油,即使是冷了,油也散发出诱人的香味。香味不同于素油,是类似熟肉的味道。
“娘,我厉害吧。”
看着翠花得意的脸,杨氏觉得自己好像发现了什么不得了的事:以后可以省下买肉的钱买猪油,猪油又能用来炒菜,一举两得啊,还省钱。
☆、第 11 章
自从有了猪油,翠花的伙食水平可谓是直线上升。因为猪油便宜,所以杨氏完全负担得起这份钱,翠花经常央着杨氏做些好吃的,当然只是获得杨氏的同意,动手还是自己来,也不能让孕妇干活是吧。
日子在一天天的过着,翠花经常和李薇一起去挖野菜,现在挖野菜除了吃更多的是要存着,即用盐腌制起来,这样冬天就不会只吃包菜萝卜啦。方法由翠花赞助,原本杨氏只想腌白菜萝卜的。呃……翠花表示,一个冬天都只有白菜萝卜,受不了啊啊啊。
李大冰进镇上找了份短工,一天五个铜板,包吃住,只要一个月。工资优厚,加上杨氏的肚子才五个月,李大冰便背着包袱走了给家里挣点钱。临走时,翠花往李大冰包袱里揣了几块饼,荤油制作~
家里,有李林李柳帮忙,翠花也能做事。几个人干着闲着的花了快两个星期把玉米棒子变成了玉米粒。翠花表示:手皮都脱了几层啦。
之后,家里基本没啥事。刚搬家,也没钱买小鸡小鸭养,更别说一头小猪五六十个铜板了。于是,李林李柳也会出去玩,不过离家也不远。就在村里。翠花就被杨氏拉着学绣花。乡下人,不会什么高深的绣法,但是就这,也够翠花学的。
就在翠花的十个手指头被扎了个遍的时候,李大冰回来了,
空闲了一个多月,李大冰的短工结束,带了两吊多钱回来了。回来以后也不能闲着,家里的地该准备种了。
杨氏在家的这段时间里,带着三个孩子把种子挑了挑。用筛子把油菜籽和麦种细细地筛选一遍,把空壳的、瘪的给筛掉,留下饱满的生命力旺盛的做种子,这样种子的发芽率会高些。筛选出来的也不会浪费,喂鸡或者是磨成粉喂猪。不过现在翠花家还没有猪,只能先留着。
李大冰回来了,意味着家里又忙起来了。不过尽管忙,翠花还是很高兴,忙起来就没有时间绣花了。作为一个现代人,翠花表示绣花确实很难。杨氏刚开始教的时候,翠花根本一点都看不懂,十个手指头都戳遍了,十指连心啊,痛死了。不过渐渐的就好起来了,好歹绣朵花啊草的还是可以的。
杨氏已经把种子准备好了,李大冰回来就可以直接种了。但是麦种在种之前还要晒两天,然后浸泡发芽。油菜籽可以直接撒田里或者先育苗再栽种。一般来说,栽种的油菜苗长势会比播种的要好的多。
当初分家的时候,李奶奶韩氏把在清河边的地都留给老大家了,因为防水方便。李大冰和李大河家分的水田离清河不太远,但是位置不方便。种稻子的时候放水都要等大家都放完了才能放,否则就要自己挑水。但是麦子和油菜都是旱地作物,这时候就方便的多。
幸好这两天太阳好,杨氏张罗着把麦种和油菜籽拿出来晒,晒过的种子不易发霉,储存了热量好发芽。因为家里养了鸡的缘故,杨氏让翠花拿跟竹竿看着,有鸡过来就拿竹竿赶走。李大冰借了人家的牛去耕田,当然是要给钱的。
“去,走开。”太阳暖洋洋的晒的人想睡,翠花拿了把椅子坐在院子里,手里拿着竹竿,看见鸡探头想过来吃麦子,就叫了一声拿竹竿挥开。鸡受了惊,扑腾着翅膀“咯咯”地叫着走开了。
“哟,翠花看家呢。”门外传来颇有辩识性的声音,翠花抬头看去,来的人果然是赵氏。
虽然不想叫,但是为了不留把柄,翠花还是叫了人,“大伯娘。有事儿”
“哎哟,这没事就不能来看看你啊”赵氏挥挥手里的帕子,脸上堆着笑。“你娘呢”
就像那招揽顾客的老鸨!翠花心里吐槽,脸上的粉厚的都快掉了。“我娘不在家。”
“不在家啊?那你爹在吗”
“也不在家。”
“也不在家啊……”赵氏心里暗恨,自己就是瞅着杨氏不在家才来的,可惜李大冰也-出了门。“那,你爹有没有说什么时候回来”
“没有。”翠花奇怪,这赵氏今天是吃错药了,居然来自己家,来自己家就算了,居然没有把嫌弃摆在脸上有古怪,绝对有古怪。
赵氏手里的帕子都快拧烂了,这老二,该不会是猜到自己会来吧,想到这,赵氏看了看眼前的屋子,眼里透露出鄙夷的神色,穷人家才住这种屋子。哼,不识抬举,放着大屋子不住,偏要分家来住这种房子,就是穷人的命。
看着赵氏瞬间变掉的脸色,翠花简直无语,这是来表演变脸吗
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