关于学习的诸多好处, 前人多有论述。比方说学习可以培养兴趣，提高思维和分析事物的能力以及理论联系实际的能力等等。
    田蓝想加一句, 学习使人静心。当你全身心地沉浸在学习和劳动中时, 你可以忘却生活的诸多烦恼，看到的全是收获的喜悦。
    日月的轮换, 四季的更替, 反应在生活之上不是伤春感秋和岁月流逝的忧愁, 而是新建起来的蔬菜大棚和棚里已经长得丁丁挂挂的黄瓜、西红柿和辣椒。
    哈，这都快十一月底了，别说在宁甘农场，就是放眼全国，能有几个地方可以种出黄瓜西红柿来。还有茄子，他们的茄子也长出了长长的紫茄子，又粗又壮，比外面种的那种可厉害多了。
    现在大家轮流照看温室和盖新的日光大棚。用小伙伴们的话来说，就是大冷天的盖温室的确够呛，十分考验人。但是只要去温室呼吸下蔬菜制造的新鲜空气，他们就又吸满了能量啦。
    不要小看他们土法上马的温室大棚哦，现在他们可是已经拥有两座大棚，第三座大棚也快收尾的人了呢。就这两座大棚，每天可以提供整整一百五十斤新鲜叶菜，脆嫩嫩的蔬菜。不仅可以满足西大滩驻军部队每天都能见到绿菜叶的饮食需求，就是他们自己，偶尔也能在面疙瘩汤里看到点儿切碎的菜叶。
    哈，不愧是他们种出来的菜，光是看到菜沫子，就知道有多好吃。
    再等等，等到他们第三座大棚盖起来，连他们自己都能保证每个礼拜都能喝上回菜叶鸡蛋汤了。
    后面，他们还能盖出更多的蔬菜大棚，到时候，他们每人管理一座大棚。别说是解放军战士了，整个西大滩的牧民和居民都不愁吃不到新鲜菜了哩。
    田蓝催促她的小伙伴们：“那就好好加油，快快快，我这边菜秧都育好了。别到时候没地方移栽。过年的时候就大家能不能吃上蔬菜大餐，就看咱们自个儿的了。”
    冯祥生他们在前面跑，嘴里大喊大叫：“少来这套，咱们绝对慢不了！”
    结果他们迎面碰上了给知青送补给物资的车。大家扒拉着袋子一看，顿时绝望：“怎么又是土豆啊？换个噻，叔，给我们弄点儿高粱米都比土豆强。”
    送菜的司务员哭笑不得：“这不是土豆能当菜也能当饭，比高粱米好吃嚒，照顾你们才给的。”
    不要！
    知青们坚定地拒绝，再吃下去，他们就要变成土豆了。
    “不知好歹的小兔崽子。”司务员笑骂，招手示意他们帮忙，“来来来，都拎下来。便宜你们了，今天上面额外给的，咱们宁甘自己养的奶牛挤出来的奶！”
    所有人瞬间疯了，知青们“嗷嗷”叫着奔向装奶的大桶。
    虽然他们来军垦农场之前，一直幻想着宁甘人拿奶当水喝。但实际上，别说他们，就是老职工，也没见谁喝上牛奶了。牛奶是专供品，只有身体虚弱的病人以及婴幼儿才能凭借证明定量获得牛奶。
    啊啊啊，他们终于喝上宁甘农场的牛奶了。
    连吃够了土豆的65届知青都纷纷表示，有了牛奶，土豆也不是不能忍受了。
    田蓝哭笑不得：“你们这就满足了，等着，中午给你们做好吃的。”
    哎哟，这口气大的。600多号人的大锅饭，能做出什么美食啊？
    田蓝直接龇牙咧嘴：“呵，到时候你们别吃！”
    大锅饭大锅菜，当然跟精细两个字绝缘，但这不代表没有办法想花头。
    田蓝和今天轮到炊事班的知青一块儿将土豆放进了清洗机。
    所谓的清洗机，其实是一个改装过的废弃油桶，改装成了搅拌机的模样。他们在机器上装了风车，利用戈壁滩呼啸的风带动油桶滚动，从而达到清洗的目的。
    像什么红薯啊，土豆啊，这样洗过一遍再清洗就容易干净了，还节约用水。
    待到土豆洗好，田蓝指挥小伙伴们把他们一块儿放上大锅蒸。
    杜老师已经和他们混熟了，见状就笑：“那今天的美餐是蒸土豆还是煮土豆啊？要不，我再切点干辣椒，到时候好让他们拌着吃。”
    田蓝摇头，十分遗憾的模样：“磨成胡椒粉还差不多，这个干辣椒还差点儿，算啦，只能做别的了。”
    呵呵，听听这口气，知青们都笑着直摇头。她还挑三拣四上了。
    能做什么美食啊，摆在他们面前的所有补给不过是土豆、洋葱以及梅干菜，就连大白菜和鸡蛋都吃完了。不然大家还可以熬个白菜汤，炒个洋葱炒鸡蛋，然后就着蒸土豆吃，其实也不错啦。
    田蓝却不满足，她要来点儿新鲜的。从冷库里拿过来的鸡蛋液太少，炒不出一份菜没关系，只要意思到了就行。
    锅里放水，将水烧沸，然后将打好的鸡蛋液沿着锅沿倒下去。待到蛋液凝固，冒出小泡泡，再给鸡蛋翻身，然后就可以加入切碎的洋葱翻炒了。
    等到香味爆出来的时候，她催促剥土豆皮的小伙伴们：“快点快点捣成泥，给我加进去。”
    徐文秀急得不得了：“哪有这么快呀？土豆要一个个剥皮呢，你准备让我们剥到猴年马月。”
    那怎么办？梅干菜倒是泡好切碎了，要不加进去一块儿炒？
    众人尖叫，坚决制止黑暗料理的诞生。别糟蹋吃的。他们宁可喝一滴油花都见不到的梅干菜汤。
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