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小岛有人家 作者:柯小乐
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在沙滩上,软绵绵的,海浪一涨一退,跟挠痒痒似的舒坦。
“嗬,小花!你也不怕长青回头怪我!回去回去,我们等会匀你一些就是了!”
大嘴嫂抬头时候,正好看到张小花也跟着下来了,连忙撵她。
“没事儿,大嘴嫂,我自个儿乐意,又不是什么大病,没那么多讲究。我瞅着你们都干活,自己光看着怪不好意思的。”
张小花的话让妇女们都哈哈大笑,以前你可不就是在一旁嗑着松籽看热闹?
“那成,你到我这里搭把手吧,把这个窝窝抵住咯!小心点,仔细石子硌脚!”
大嘴嫂把手里的篾簸箕交给张小花,现在潮水退下,很多小鱼困在浅水滩里,只要堵住几个闸口,很容易就能捞到。
张小花把簸箕抻得跟网兜一样,她小时候住乡下,那时候的小孩不分男女,个个跟泥猴一样,在田沟里抓泥鳅鳝鱼,溪里翻石头找螃蟹,也用谷筛堵住水沟,一准能有大收获,在海里捞小鱼大同小异,让张小花不由得想起乡下的日子。
轻车熟路,大嘴嫂在中央赶水,小鱼纷纷钻到了簸箕堵住的四路口,一个个拎起来,里面两三寸长的小白鱼活蹦乱跳的,赶紧倒在篮子里,用树叶挡住,野生鱼可不像现代养殖的,扔油锅里都能蹦?几分钟。
张小花也有几条收获,滑不溜丢的鱼仔被扔进篮子,独有一份成就感。张小花直起腰的时候,脊椎都疼了。
“这得捞到什么时候啊?”
时间一长有些枯燥,张小花开始不耐烦,她就是朝三暮四的性子,瞅瞅自己的篮子里,还不够她自己吃一顿呢,这样来得也太慢了。
“大嘴嫂,我去瞧瞧有没有别的鱼更多的旮旯。”
大嘴嫂知道她又犯懒了,她这次能帮下忙已经是稀罕了,也不管她:“成,不要走太远,礁石外经常有海狼巡逻呢,连人都吃!你当心点!”
“海狼?啥是海狼?”张小花知道海豹海狮,可没听过海狼。
“鲛鲨呗!那玩意特邪门,吃人连骨头都不吐,比狼还凶!”大嘴嫂一脸恐怖地说道,海狼是渔民的噩梦,经常有被岛民被海狼拖下水的噩耗,往往尸骨无存。
张小花一拍腿,明白了,敢情就是鲨鱼!古代人对深水里的庞然大物天生有着恐惧,传来传去,越来越邪乎。
张小花也不敢往深处走,就在浅水里淌着,她在找另一种海产品,以前她可羡慕住在海边的人,像她深居内陆,很难吃到刚刚捕捞的海鲜。
这也是个技术活,海面波纹连连,很难看清水底,倒是瞧见了几只不大的螃蟹。皇天不负有心人,总算在礁石缝的犄角里看到了。
一只蓝唇蛤蜊躺在石缝里,吐露出黄白色的贝肉来,张小花用手指掏,可是蛤蜊夹得太死,她找来一根棍子戳了半天,才把它?意脸隼础?p&gt “藏在地缝里我也把你弄出来!呵呵。”
张小花把蛤蜊放进篮子,有了开头的经验,接下来就简单多了,八只蛤蜊提起来沉甸甸的,收获颇丰,张小花决定回程,顺带捡了几条海参,这可比挖蛤蜊简单多了,她没吃过海参,准备回家鼓捣鼓捣试试。
“小花,看你在那里折腾半天了,捡了些啥?”大嘴嫂篮子里的鱼并不多,看来捞小鱼也不是件简单事。
张小花递过去,高兴地说道:“好东西!”
“啊呀!小花,你捡些蚌壳干嘛?!”大嘴嫂嚷嚷起来,“我说了,大家都匀些鱼给你,虽然大伙都捉得不多,也不会少了你这份。这又腥又臭的破玩意儿,赶紧扔了!”
“别别别!”张小花愕然地拦住她,蛤蜊是有些咸腥,也不能说是又腥又臭吧?处理得好,是不可多得的海味!
张小花恍然大悟,在古代,就连鱼都不是什么上珍品,都说鱼和熊掌不可兼得,鱼的腥味一向不为人接受,更别说蚌肉了!在大嘴嫂的眼里,海里的蚌壳和河蚌都没什么区别。
“大嘴嫂,这可不是普通的蚌壳,可有滋味了,煎炸蒸煮都好吃!”张小花不是吹嘘,蛤蜊烹饪起来,虽说不易,也不太难。
大嘴嫂笑道:“你别唬我!你大嘴嫂不是没吃过,闹饥荒的时候,我们都吃过,吃了这玩意两三天都满嘴腥!还用油煎炸?可别糟蹋了油!”
张小花无奈,说道:“你要是不相信,今儿晚上到我家来,尝尝我做的,包你赞不绝口!”
大嘴嫂当然不肯信,以她对张小花的了解,她又在吹牛哩!大嘴嫂也不戳破,只是摇头婉拒,张小花不强迫她,没尝到我的手艺,以后有你后悔的。
“呀!大虫子!”大嘴嫂又是一声惊讶,“小花,你看看你,尽捡些不能吃的,这要是带回家,长青非骂你不可!你还放在篮子里,瞅着都?人!你捡它干嘛?”
张小花终于忍不住扑哧一声笑了,大嘴嫂说得真没错,海参是腔肠动物,可不就是大虫子嘛,它身上长着疙瘩,看起来的确不讨喜,而且海参受到刺激,能分泌红色的物质,体表变赤,看起来都恶心。
在现代人眼里,海参却是不可多得的佳肴和补品,吃到正宗的海参还得花大价钱!
“吃呗!”张小花说道。
大嘴嫂捂住嘴,她可以肯定,小花跳海,的确是把脑袋浸坏了。
“小花。”大嘴嫂语重心长地说道,“听大嘴嫂一句,海虫子是不能吃的,说不得还有毒呢。”
“呃……”
张小花知道,大嘴嫂是以为她发疯呢,咕哝敷衍几句,总算逃了过去,有这么好的食材,她才舍不得扔掉。
一个妇女看着张小花的背影,幽幽说道:“唉……大嘴嫂,你说小花是不是真的脑子生病了?”
“别胡说,都不容易啊。”大嘴嫂感叹道,“长青不容易,小花也挺可怜,本来好好的两口子,唉……”
张小花坐在沙滩上,休息了一晌,用树叶把篮子盖住,下午的太阳挺毒的,暴晒之下,蛤蜊和海参就算不腐臭,也会变味。
她随手扯了几根藤条,椭圆的叶子看起来很眼熟,可不就是她家乡的一种植物,叫鸡血藤,小时候扯一把鸡血藤,碾烂,汁水倒在小水沟里,小鱼就会翻肚白,没想到野猪岛也有,这可是个惊喜!
张小花扯了一大把鸡血藤,在礁石上敲碎了,在浅滩里涮几下,果然,小海鱼都腾腾冒出来了!
“大嘴嫂!快过来,大丰收了!”
大嘴嫂迈着粗壮的步子,瓮声瓮气地问道:“咋地了?咋地了?啊呀,这是怎么回事?”
“这是我家乡的一个土法子,赶紧捞啊,别被浪给冲走了!”
这可简单多了,小鱼都一动不动的,用篮子舀都可以,大嘴嫂招呼着一起来的妇女,赶紧捡浮出水面的小白条。
“小
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